茶葉的價(jià)格一直以來都充滿著爭議，正如很多人的認(rèn)識(shí)那般，茶葉市場(chǎng)一直都比較混亂，層出不窮的以次充好現(xiàn)象，也是導(dǎo)致這個(gè)市場(chǎng)混亂的原因之一。
當(dāng)然，這絕對(duì)不可以以偏概全，我相信，有很多行內(nèi)人對(duì)于茶行業(yè)或者茶文化，都是出于熱愛，才處身于茶行業(yè)的，若是一棍子打死，那么對(duì)于我們這些對(duì)茶文化有著一定信仰的人而言，可就比竇娥冤還要冤呀！
那么問題來了，真正影響茶葉價(jià)格的原因是什么呢？
其實(shí)茶葉價(jià)格昂貴與否，和很多產(chǎn)品都是一個(gè)道理，產(chǎn)區(qū)、選料、加工等不同，都會(huì)影響價(jià)格。
產(chǎn)區(qū)因素
普遍而言，茶葉同樣屬于農(nóng)業(yè)，自然也收到了土壤的影響，也收到海拔、溫度等因素的影響，我們通常都說“高山云霧出好茶”，正是因?yàn)楦呱铰涔庳S富，土層深厚，酸度適宜，此環(huán)境下，茶樹生長旺盛，內(nèi)含物豐富，且高山茶園溫度低，少有病蟲害，更是避免了農(nóng)藥的使用。
所以，同區(qū)域中，海拔高的茶葉通常會(huì)比海拔低的茶葉要貴。
另外，同一片區(qū)域，也會(huì)分核心區(qū)和邊緣區(qū)，如福建巖茶，分正巖、半巖、洲巖，而越靠近正巖的產(chǎn)區(qū)的茶葉，品質(zhì)更佳，價(jià)格自然更貴。
選料因素
茶葉選料是跟其重量相關(guān)的，選料越嫩，重量越輕，數(shù)量也越稀少，比如茶芽跟張葉，茶芽是茶葉中最鮮嫩的部分，同樣是制作一斤的茶葉，全部選取茶芽制作跟選取一芽一葉至三葉的進(jìn)行加工，顯然前者的產(chǎn)量會(huì)更加少，兩者的價(jià)格自然也不可能劃等號(hào)。
但并不是說越嫩的茶葉越好，因?yàn)橛胁糠植桀?，嫩芽反而無法制作出該有的風(fēng)味，比如福建烏龍茶，無論是閩北巖茶還是閩南鐵觀音，選料都會(huì)比較粗老，其骨干才飽滿。
此外，并不是說茶芽都是貴的，也要看茶樹的樹齡以及產(chǎn)區(qū)等相關(guān)因素。
樹齡因素
茶樹的樹齡對(duì)茶葉的品質(zhì)同樣有很大的影響，我們又分為古樹茶、老樹茶、臺(tái)地茶三種，不同地區(qū)古樹茶判斷標(biāo)準(zhǔn)都不一樣，但起碼是上百年的老茶樹才能稱得上古樹，老樹則是六十年至一百年樹齡的茶樹。
而臺(tái)地茶是指從人工栽培的，成規(guī)模的，其茶樹的主干不是非常明顯，這是長期受人為種植、采摘、修剪后的結(jié)果，茶樹并不高，一般到成年人的肚子，大概一米三、四左右。
為了有效利用土地空間，通常種植地比較親密，不似古樹茶那般，茶樹與茶樹之間間距大，所吸收到的陽光和養(yǎng)分更豐富。
這些種種因素的制約，也影響了茶葉的品質(zhì)。
樹齡老的茶樹所生長出來的茶葉內(nèi)涵物質(zhì)更豐富，制作出來的茶品滋味更加飽滿，而樹齡小如臺(tái)地茶的茶品，香飄味薄，對(duì)于大部分人而言，都是作為口糧茶飲用。
采集季節(jié)因素
很多茶友都追求頭春茶，因?yàn)榇蠹叶贾?，?jīng)過一個(gè)冬天的休采后，低溫下緩慢生長的茶葉會(huì)積累更多茶內(nèi)含物質(zhì)，其芽葉飽滿肥厚，做出來的茶的口感也是更加豐富飽滿的，所以覺得春茶才是最好的。
而事實(shí)上也是如此，都說春水秋香，春茶的茶湯更加飽滿豐富，而秋茶相對(duì)而言則略顯寡淡，但香氣會(huì)更加高揚(yáng)。
而除了這一點(diǎn)以外，秋茶更不受寵的一面是，對(duì)于具有儲(chǔ)藏價(jià)值的茶葉而言，如普洱、安化黑茶、六堡黑茶等茶而言，春茶的轉(zhuǎn)換空間更大，更具儲(chǔ)藏價(jià)值。
但注意的是，其實(shí)有部分秋茶并不一定比春茶遜色，所以無論是春茶也好夏茶、秋茶、雪片也罷，我們都不應(yīng)該戴著有色眼鏡去看待，只要好喝，不就完了嘛？
工藝因素
成品茶需要加工，而我國的茶葉加工技巧也是百花爭鳴，除了工藝出色導(dǎo)致價(jià)格變化外，茶圈也像娛樂圈一樣，有著一定的名人效應(yīng)，往往名聲較大的制茶大師的出品，即便是監(jiān)制，那么這一批茶葉的價(jià)格也會(huì)有所上升。
市場(chǎng)因素
茶葉昂貴與否，往往也跟市場(chǎng)息息相關(guān)，以我熟悉的普洱茶為例，老班章和冰島的大名想必大家都熟悉，真正屬于這兩個(gè)產(chǎn)區(qū)的茶，在這多年以來都一直很受歡迎，價(jià)格居高不下。
不同地區(qū)的茶葉是有著不同特點(diǎn)的，而產(chǎn)量則是有限的，所以，有部分茶葉價(jià)格昂貴，也是受到了市場(chǎng)需求的影響，但相比于這些名山茶，小眾茶則是市場(chǎng)需求量少，所以價(jià)格也會(huì)更低。
外觀因素
外觀因素分兩種，一個(gè)是干茶條索，而另一個(gè)則是外包裝
條索：條索清晰、干凈的茶葉，都是經(jīng)過精挑的，將干茶中的雜質(zhì)、茶梗挑出后，干凈的茶葉能在價(jià)格上有所加分，反之，沒有經(jīng)過挑選的茶葉，我們也稱之為‘毛茶’，其中的茶梗與雜質(zhì)占據(jù)了一定比例，同等價(jià)格對(duì)比，自然也會(huì)顯得吃虧了。
外包裝：現(xiàn)代人的價(jià)值觀念中，已經(jīng)越來越多的人開始注重精神追求，而精美的包裝，只要對(duì)眼，即便知道價(jià)格已經(jīng)超出了預(yù)算，我們還是會(huì)忍不住想要購買，因?yàn)檫@已經(jīng)不是單純的享受茶葉所帶來的樂趣了。
品牌因素
一個(gè)成名品牌的茶，通常都會(huì)比無品牌的茶葉要貴，就好比正規(guī)軍跟雜牌軍對(duì)比，即便無品牌的茶葉品質(zhì)更好，價(jià)格更實(shí)惠，但擁有大品牌的產(chǎn)品顯然更加受到信賴，因此人們也會(huì)選擇品牌的產(chǎn)品，而不是三無產(chǎn)品。
但我們還是要明白一個(gè)道理，貴的茶不一定好喝，便宜的茶不一定差，所以我們最好還是選擇味道適合、價(jià)格適合的茶葉為好。