小暑茶的介紹如下:
小暑后大暑前采摘的茶葉叫小暑茶。
小暑處于農(nóng)歷六月,是一年的“長(zhǎng)夏”,屬土,土生濕,標(biāo)志著氣候進(jìn)入一年中最濕熱的階段。小暑之后,江南地區(qū)正處于濕熱的季節(jié)。濕熱之氣有利于草木灌漿,這正是大自然的神奇之處。天地間陽(yáng)氣鼎盛,濕氣補(bǔ)給水分,草木陽(yáng)長(zhǎng),這時(shí)的茶樹葉片變得肥美,茶葉喝在口中帶有醇香。
小暑時(shí)陽(yáng)氣、水氣合為濕熱。小暑茶截取的是天氣和地氣交融的時(shí)空力量。