普洱位于云南省西南部,轄1區(qū)9縣。普洱市曾是“茶馬古道”上的重要的驛站。由于受亞熱帶季風(fēng)氣候的影響,這里大部分地區(qū)常年無霜,是著名的普洱茶的重要產(chǎn)地之一,也是中國最大的產(chǎn)茶區(qū)之一,有著“中國茶城”的美譽(yù)。來自官方的數(shù)據(jù)表明,這里擁有茶園29361公頃,年產(chǎn)茶1.59萬噸。2013國際茶業(yè)大會(huì)開幕式上,國際茶葉委員會(huì)又授予普洱“世界茶源”稱號(hào)。
清晨,當(dāng)置身于景谷縣高山上的茶林深處,一棵棵千年古茶樹環(huán)繞身邊。古老的樹干上冒出一些新芽,在薄霧中舒展開來。此情此景,每呼吸一口氣,似乎都能感覺到濕潤的空氣中透著清新的茶鄉(xiāng),實(shí)在讓人心曠神怡。抬眼望去,遠(yuǎn)處、腳下的山坡上,層層疊疊的茶樹,伴隨著周邊茂密的森林,一齊被籠罩在了清晨的薄霧之中。
通往茶山的路邊,竹樓式的休閑驛站每隔一段距離都會(huì)有一個(gè)??幢M了茶山的美景,還可以坐下來細(xì)品當(dāng)?shù)氐牟枞~,每個(gè)竹樓的老板都會(huì)熱情地泡上一壺茶。泡茶也是有講究的,當(dāng)?shù)厝藭?huì)根據(jù)游客的性別、年齡、喝茶習(xí)慣來為您選擇一款茶葉。如果某款茶葉的口感并不適合您,對(duì)方會(huì)再換上幾種茶葉,等到你對(duì)這里的茶葉滿口贊譽(yù)時(shí),他們的臉上也會(huì)露出會(huì)心的笑意。即便品完茶您并沒有購買的意愿,他們也不會(huì)有絲毫的不高興,出門前還總會(huì)友好地招呼“歡迎下次再來茶山”。
除了茶山上的經(jīng)營者,這里的居民家家戶戶都種茶、做茶。每家樓房的天臺(tái)上,幾乎都能看見用籬笆攤晾的茶葉。這些茶葉,幾乎都流向一個(gè)地方,便是普洱市內(nèi)的茶葉交易市場。幾乎每天從早上開始,位于市中心的茶葉交易市場就會(huì)熱鬧起來,一直持續(xù)到下午。不僅是茶葉市場,在普洱市內(nèi),每條街道、每個(gè)角落幾乎都能看到茶葉產(chǎn)品的存在,這些或許都是“茶城”的標(biāo)志所在。