【概況】百合又名雜種百合，為百合科百合屬植物。百合植株挺秀，花大色艷，是目前國內(nèi)外廣泛栽培的球根花卉之一。 西方人一直把百合當(dāng)作圣潔的象征。到了12世紀(jì)，智利和法國還把百合花作為國徽圖案。18世紀(jì)后，美國產(chǎn)的百合始傳歐洲，中國原產(chǎn)的百合也相繼引入歐洲。從此，百合在歐美庭園中成為重要的球根花卉。19世紀(jì)后期，由于百合病毒病的蔓延，使大多數(shù)百合品種面臨滅絕的危險(xiǎn)。到20世紀(jì)初，歐洲利用原產(chǎn)我國的岷江百合（liliumregale）進(jìn)行雜交育種，培育出許多適應(yīng)性強(qiáng)的新品種，從而使百合在世界園林中重放光彩。第二次世界大戰(zhàn)以后，歐美各國相繼掀起了百合育種的新高潮，選出了許多新品種，為百合的產(chǎn)業(yè)化創(chuàng)造了條件。至今，百合已成為世界主要的商品花卉。在歐洲，荷蘭百合的年銷售額達(dá)到1．45億美元，列切花生產(chǎn)的第四位；弗拉明戈國際（flamingointernational）公司和馬爾特·贊德（martzand）公司每年推出百合新品種，推動了荷蘭百合的產(chǎn)業(yè)化。同時(shí)，英國的湯普森·摩根公司、以色列的雷維文（revivimnurseies）公司和荷蘭奧英斯（onings－netherlands）公司都在盆栽百合的育種上做出了成績。在亞洲，日本在百合的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)上發(fā)展很快，1995年百合產(chǎn)值為2．92億美元，年產(chǎn)銷2億支，占切花生產(chǎn)的第四位。百合在韓國發(fā)展迅速，從1989年的67公頃上升到1996年的199公頃，其栽培面積超過香石竹，列切花生產(chǎn)的第四位。由此可見，百合的切花生產(chǎn)已成為國際切花的主要種類。 從20世紀(jì)80年代開始，許多國家把盆栽百合列為主攻方向。至今，已掀起了新的熱潮。日本、荷蘭、以色列、美國等國在盆栽百合的育種上推出了不少新品種。尤其是以色列雷維文苗圃公司選出的白雪皇后（snowqueen）品種聞名世界。美國、荷蘭、英國等國又在生長抑制劑對盆栽百合的應(yīng)用上取得新成果。日本、美國、荷蘭等國在盆栽百合的周年供應(yīng)上取得了成功?？傊?，盆栽百合已成為各國花卉業(yè)注意的熱點(diǎn)。 我國栽培百合的歷史悠久。漢代張仲景在《金匾要略》中已詳述其藥用價(jià)值。南北朝梁宣帝曾為百合題詩贊美。明清時(shí)對百合屬花卉已有詳細(xì)記述。20世紀(jì)80年代以后，我國才開始百合的雜交育種，利用豐富的野生資源，進(jìn)行遠(yuǎn)緣雜交，培育出百合的種間雜種。而盆栽百合的引種栽培剛剛起步，它將對我國花卉業(yè)的發(fā)展帶來希望和活力。 【形態(tài)特征與品種】百合為多年生草本。無皮鱗莖扁球形，乳白色。莖直立，地下莖節(jié)有莖生根，地上莖剛直矮壯、綠色光滑。葉散生多數(shù)，披針形。花頂生數(shù)朵，喇叭形，平展，花被先端稍向外反卷，乳白色，花被筒深處淡綠色。常見盆栽用百合有亞洲盆栽系列的超級康巴斯（compasssup），株高45厘米，花金橙色，每枝蕾數(shù)4～6；鄉(xiāng)情（countylife），株高40厘米，花深黃色，每枝蕾數(shù)8～10；伙伴（partnr），株高40厘米，花深紅色，每枝蕾數(shù)6～8；夢幻（fancy），株高45厘米，花黃色，每枝蕾數(shù)4～6；變色龍（cameleon），株高45厘米，花金黃色，每枝蕾數(shù)6～8；新波（newwave），株高40厘米，花純白色，每枝蕾數(shù)7～9；黑鳥（blackbird），株高30厘米，花深紅色，每枝蕾數(shù)4～6；地平線（horizon），株高35厘米，花橙色，每枝蕾數(shù)6～8。東方盆栽系列有大道（boulavard），株高45厘米，花白帶黃心，每枝蕾數(shù)6～7；早戀（babylove），株高25厘米，花白帶黃心，每枝蕾數(shù)6～8；名士（prestige），株高40厘米，花深紅帶白邊，每枝蕾數(shù)9～11；奇跡（miracle），株高30厘米，花粉紅帶黃心，每枝蕾數(shù)5～7；口碑（alibi），株高25厘米，花白色帶黃心，每枝蕾6～10；情感（feelings），株高50厘米，花粉紅帶黃心，每枝蕾數(shù)7～9；帥哥（littleboy），株高45厘米，花深粉紅色，每枝蕾數(shù)5～7；少女（littlegirl），株高40厘米，花粉紅帶黃心，每枝蕾數(shù)5～7。 【生物學(xué)特性】百合原產(chǎn)我國，喜溫暖濕潤和陽光充足環(huán)境。較耐寒，怕高溫和濕度大。 百合的生長適溫為15～25℃，溫度低于10℃，生長緩慢，溫度超過30℃則生長不良。生長過程中，以白天溫度21～23℃、晚間溫度15～17℃最好。促成栽培的鱗莖必須通過7～10℃低溫貯藏4～6周。 百合對水分的要求是濕潤，這樣有利于莖葉的生長。如果土壤過于潮濕、積水或排水不暢，都會使百合鱗莖腐爛死亡。盆栽百合澆水應(yīng)隨植株的生長而逐漸增加，花期供水要充足，花后應(yīng)減少水分，地上部分枯萎后要停止?jié)菜Ｅ柰吝^濕，同樣導(dǎo)致鱗莖腐爛。 百合喜柔和光照。也耐強(qiáng)光照和半陰，光照不足會引起花蕾脫落，開花數(shù)減少。光照充足，植株健壯矮小，花朵鮮艷。百合屬長日照植物，每天增加光照時(shí)間6小時(shí)，能提早開花。如果光照時(shí)間減少，則開花推遲。 土壤要求肥沃、疏松和排水良好的砂質(zhì)壤土，土壤ph在5．5～6．5最好。盆栽土壤以腐葉土、培養(yǎng)土和粗沙的混合土為宜。 【繁殖方法】常用分株、扦插、播種和組培繁殖。 分株繁殖：百合地下部或接近地面的莖節(jié)上會長出許多小鱗莖，讓其充分長大后剝下貯藏或直接盆栽。 扦插繁殖：將花謝后的成熟莖切成小段，埋于濕沙中，葉面露出沙床，插后30天自葉液間長出球芽，再培養(yǎng)成小鱗莖。也可選取健壯鱗莖，選用中部充實(shí)鱗片扦插于沙床，在18～20℃和濕潤條件下，當(dāng)年可形成小鱗莖，培養(yǎng)2年即成為開花種鱗莖。 播種繁殖：播種前將種子放在燈光前，揀出胚發(fā)育充實(shí)的種子供播種，發(fā)芽適溫為12～15℃。15℃以上種子發(fā)芽快，但幼苗瘦弱；而5℃以下不發(fā)芽；25℃以上迫使種子休眠，不發(fā)芽。春、秋季均可播種，播后覆土0．5～1厘米，約20～30天子葉出土。春播者，秋季植株枯萎后形成小鱗莖，培育2～3年后成為開花鱗莖。 組培繁殖：外植體常用鱗片。先用洗滌劑清洗干凈，再用75％酒精和0．1％升汞消毒30分鐘，再用無菌水沖洗3次。較大的鱗片可切成小塊，接種在添加萘乙酸0．5～1．0毫克／升和6－芐氨基腺嘌呤0．1～1．0毫克／升的ms培養(yǎng)基上，5～7天后，外植體上出現(xiàn)球形小突起，14天后，小球體變成叢狀芽，1個(gè)月后形成小鱗莖。 【栽培管理】首先要選擇充實(shí)、健壯的種鱗莖，亞洲系列的種鱗莖周徑必須在10～12厘米，東方系列的種鱗莖周徑在12～14厘米。種鱗莖越大，花蕾數(shù)也多，見表。但品種不同，著蕾數(shù)也有一定差別。因此，好的種鱗莖具有較高的商品價(jià)值，對盆栽百合十分重要。 盆栽百合常用12～15厘米深盆，每盆栽一個(gè)種鱗莖?；蛴?5～18厘米深盆，每盆栽3個(gè)鱗莖，開花時(shí)形成茂密的花叢。栽植時(shí)，盆底多墊碎瓦片，然后加土，鱗莖頂芽離盆口2厘米，頂芽上覆土1厘米。目前，在荷蘭都采用催芽鱗莖，催芽部分必須露出上面。如果種植前鱗莖已萌發(fā)則無需催芽，如尚未發(fā)芽，可將鱗莖排放在盛木屑的木框內(nèi)，置放在8～23℃溫度下，約4～5天萌芽。 生長過程中保持盆土濕潤，使用20－8－20四季用高硝酸鉀肥或15－15－30盆花專用肥。白天溫度保持21℃，夜間15℃，約90～100天花朵著色，將盆移至10～12℃溫度下，可使花朵開得好而持續(xù)時(shí)間長。 【病蟲害防治】主要有黑斑病、灰霉病和銹病危害，可用25％多菌靈可濕性粉劑500倍液噴灑防治。蟲害有蠐螬、蚜蟲危害，可用50％敵敵畏乳油1000倍液噴殺。