[目的]了解福州地區(qū)茶葉的衛(wèi)生現(xiàn)狀，以及wto對茶葉的衛(wèi)生要求。[方法]按照gb/t50009.59-1996對本地區(qū)茶葉農(nóng)殘含量及重金屬鉛，銅進(jìn)行檢測，對春茶，秋茶農(nóng)殘含量進(jìn)行對比。[結(jié)果]本地區(qū)農(nóng)殘ddt含量較高，但呈逐年減少趨勢，春茶超標(biāo)率低于秋茶，鉛含量超標(biāo)率3.27%。[結(jié)論]制訂茶葉生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，使用高效低毒，半衰期短的農(nóng)藥，制訂相關(guān)法律，制度，加強(qiáng)監(jiān)督力量，是提高茶葉合格率的有效措施。完成機(jī)構(gòu)：福州市晉安區(qū)衛(wèi)生防疫站，福建350014