近年來，食品安全問題越來越引人關(guān)注，而食品光譜分析技術(shù)可以有效地幫助我們進行食品安全檢測。隨著物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的不斷發(fā)展，云計算與大數(shù)據(jù)技術(shù)的融合，食品光譜分析技術(shù)在食品安全檢測中得到了越來越廣泛的應(yīng)用。
近日，excelpoint基于阿里云應(yīng)用推出了一種全新的食品光譜分析安全檢測方案，為保障消費者的安全提供了有力的保障。
該方案主要基于光譜分析技術(shù)實現(xiàn)對食品的快速安全檢測，通過檢測食品中各種成分的光譜信息進行識別，逐一排除有害物質(zhì)，確保食品的質(zhì)量與安全。
同時，該方案還針對混淆和仿冒等食品安全問題提出了解決方案，利用阿里云上的大數(shù)據(jù)技術(shù)構(gòu)建了全鏈條的食品追溯系統(tǒng)，對食品生產(chǎn)、流通、銷售等環(huán)節(jié)進行全面監(jiān)管，有效杜絕一切假冒偽劣產(chǎn)品。
excelpoint作為一家專業(yè)的物流供應(yīng)商，旨在通過技術(shù)創(chuàng)新為客戶提供更好的服務(wù)。該方案的推出，將有效幫助企業(yè)提高食品質(zhì)量與安全，降低食品安全風(fēng)險，為消費者呈現(xiàn)健康安全的食品資訊，促進食品行業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。
整個方案主要分為三個環(huán)節(jié)：第一步是采集樣本，通過近紅外光譜儀等設(shè)備，對食品進行光譜信息采集；第二步是建立模型，通過阿里云大數(shù)據(jù)技術(shù)構(gòu)建食品識別模型，定期更新，提高檢測準確率；第三步是實際應(yīng)用，將模型應(yīng)用于食品生產(chǎn)和流浪鏈環(huán)節(jié)，實現(xiàn)安全檢測、質(zhì)量控制和生產(chǎn)追溯。
總的來說，excelpoint基于阿里云應(yīng)用的食品光譜分析安全檢測方案，在食品安全問題關(guān)注度日益增加的今天，為食品行業(yè)提供了一種基于技術(shù)革新的食品安全保障方案，促使整個行業(yè)發(fā)展愈加成熟和健康。