彝族隔年陳茶

發(fā)布時(shí)間:2023-12-30
彝族會(huì)集散布于云南、四川、貴州省和廣西壯族自治區(qū),而云南省是全國(guó)彝族生齒最多最為會(huì)集的當(dāng)?shù)?,依?jù)2000年云南省第五次生齒普查計(jì)算。全省共有彝族470.56萬(wàn)人。云南彝族散布非常廣泛,除瀾滄江以西區(qū)域以外,85%的縣都有彝族生齒,以衰牢山、紅河流域和滇東北小涼山區(qū)較為會(huì)集。彝族是古代生活在甘青高原的(氏)氐羌部落的某些支系南下,在長(zhǎng)時(shí)間的開(kāi)展過(guò)程中與西南的土著部落仲牟由后嗣的“六祖”部落不斷地交融而構(gòu)成的一個(gè)民族,其活動(dòng)范圍曾廣泛今云南、四川、貴州三省的廣闊區(qū)域。因?yàn)樵⒕訙o散,受區(qū)域方言影響,彝族有許多自稱和他稱,自稱有:尼蘇潑(他稱“羅羅”、“三道紅”、“花腰”、“母基”等)、尼潑(他稱“撒尼”、“阿哲”)、葛潑(他稱“果羅”)、諾蘇潑(他稱“黑彝”、“黑羅羅”)、阿細(xì)潑 (他稱“阿細(xì)”)等等。“蘇”、“潑”彝語(yǔ)意為人或族,“諾”、“聶”、“納”彝語(yǔ)意為黑,組合為尚黑民族或尚黑民族群之意。“羅羅”彝語(yǔ)意為“龍虎”。中華公民共和國(guó)樹(shù)立后,依照廣闊彝族公民的一起志愿,以古代青銅禮器鼎彝的“彝”作為一致的民族稱號(hào),不僅從字面上具有嚴(yán)肅、陳舊之意,并且也歸納了絕大多數(shù)彝族自稱的一種漢字音譯。云南彝族言語(yǔ)屬漢藏語(yǔ)系藏緬語(yǔ)族彝語(yǔ)支,有6大方言,26種土語(yǔ)。北部方言的彝族多自稱為“諾蘇”,東部方言的彝族多自稱為“納蘇”、“尼蘇”等,南部方言的彝族自稱“聶蘇”、“納蘇”者居多,西部方言的彝族自稱“臘魯”,,、“米撒”,東南部方言的彝族自稱“阿細(xì)”、“阿哲”、“阿烏”、“樸拉”、“撒尼”,中部方言的彝族自稱“羅羅”、“里潑”。彝族有本人的文字,是一種陳舊的表意音節(jié)文字,其間比擬通用的有一千多個(gè)。彝文有象形、領(lǐng)會(huì)、指示、假借、引申、轉(zhuǎn)位等多種造字辦法,明清稱之為“爨文”、“韙書(shū)”,近人稱之為“倮文”、“夷書(shū)”或“畢摩文”。
今彝族支系的土族、傈僳族等少數(shù)民族,古代通稱蒲滿人。蒲滿人是最先發(fā)現(xiàn)和利用茶的祖宗,每到茶葉大發(fā)時(shí)節(jié),祖宗們常到大森林中采摘野生茶作為祭神和祭祖的貢茶,并有通過(guò)發(fā)汗(即后發(fā)酵)的隔年茶(陳茶)能看病的傳說(shuō)。茶也是彝族的首要飲料,多喜愛(ài)烤茶。
而同樣是彝族支系的寓居在阿詩(shī)瑪故土路南縣的撒尼人,喜愛(ài)飲用“銅壺茶”。行將泉流寫入紫銅壺內(nèi)燒開(kāi),參加茶葉煮5-10分鐘后飲用。
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