愛(ài)茶買(mǎi)到手,倉(cāng)儲(chǔ)是個(gè)大問(wèn)題,特別是在潮濕天氣,擔(dān)心自己的愛(ài)茶會(huì)受潮,怎么辦呢?別急,接下來(lái)我們就來(lái)看看關(guān)于在潮濕天氣怎樣存放普洱茶。
先判斷茶葉是否受潮?
用鼻聞其實(shí)是判斷茶葉是否受潮的最簡(jiǎn)單的辦法。未受潮的干茶香氣很明顯并且香味很好聞,用手去掐茶葉,茶葉能輕松的掐斷說(shuō)明茶葉干燥,空氣的濕度適中。
如果茶葉表面香氣不明顯,茶葉可以掐斷,但是感覺(jué)茶葉軟綿綿的話,那說(shuō)明茶葉的含水量已經(jīng)超過(guò)10%。如果茶葉很難掐斷,并且伴有較重的異味那就說(shuō)明你的愛(ài)茶已經(jīng)嚴(yán)重受潮了。
潮濕天氣如何倉(cāng)儲(chǔ)?
茶葉的存儲(chǔ)環(huán)境一定要是干凈、無(wú)異味、干燥、溫度和濕度都適宜的地方。地面和墻壁是最容易產(chǎn)生水汽的,可以在地面上放置10厘米左右的墊板,而后把茶葉疊放在上面,避免靠到墻。
條件不允許的情況下,可以放置在書(shū)架頂層,或者沒(méi)有人經(jīng)常出沒(méi)的臥室,但是盡量不要選在一樓。避免開(kāi)窗,以防潮氣侵襲。
控制環(huán)境濕度
在家庭可以備置一個(gè)“溫濕度計(jì)”衡量濕度。存茶濕度一般控制在55%-65%之間。若超過(guò)65%可用抽濕機(jī)或除濕的空調(diào)排濕,無(wú)條件的可以選用無(wú)毒無(wú)味的干燥劑,或是木炭和竹炭(最好用麻布袋或無(wú)紡布袋裝好)置于房間的各個(gè)角落,吸取室內(nèi)水汽。
什么條件下適宜開(kāi)窗通風(fēng)?
濕季結(jié)束,室外晴爽干燥時(shí)可開(kāi)窗通風(fēng),讓室內(nèi)的潮氣散發(fā)??筛鶕?jù)天氣情況在3-5月份吹東北風(fēng),空氣清新、濕度低于65%的時(shí)候?qū)⒉枞~敞開(kāi)或是開(kāi)倉(cāng)通風(fēng)。但是在通風(fēng)的時(shí)候也要把握好通風(fēng)條件:氣壓低空氣污染嚴(yán)重、空間有濃烈氣味時(shí)、天氣悶熱、陰雨天、大風(fēng)天、濕度超過(guò)70%時(shí)不得開(kāi)倉(cāng)通風(fēng)。
家庭存茶,一定要在潮濕天氣來(lái)臨之前,提前將茶葉分類(lèi)密封,若陰雨季到來(lái)之時(shí)才封裝,即使封好,茶葉可能已經(jīng)受潮了。