普洱茶糕的做法

發(fā)布時(shí)間：2023-12-29

主材
普洱茶湯：350g
面粉：350g
澄面：60g
白醋：7ml
白糖：300g
泡打粉：18g
配料
紅棗（裝飾用）適量
詳細(xì)步驟：（總共7個(gè)步驟)
1、準(zhǔn)備好面粉，澄面，泡打粉，白糖和普洱茶。
2、茶先泡好去葉留湯放涼備用。
3、將面粉、澄面、白糖、泡打粉混合放入容器里。
4、將冷卻的茶湯慢慢加入混合的粉內(nèi)。
5、攪拌成面漿后加入白醋拌勻。
6、將面漿倒入抹過油的小碗里入滾水鍋里蒸20分鐘即可。
7、裝盤后放上紅棗裝點(diǎn)就ok了。