茶葉,是我們生活中的常見物品之一。它不僅是提神醒腦的必備飲料之一,而且保持經(jīng)常喝茶的良好習(xí)慣的話,也是幫助身體排毒的一種有效方法。
據(jù)現(xiàn)代科學(xué)分析和鑒定,茶葉中含有450多種對人體有益的化學(xué)成分,如葉綠素、維生素、類脂、咖啡堿、茶多酚、脂多糖、蛋白質(zhì)和氨基酸、碳水化合物、礦物質(zhì)等對人體都有很好的營養(yǎng)價值和藥理作用。
四季最佳飲茶解析
喝花茶,能緩解春困帶來的不良影響?;ú韪蕸龆娣枷阈辽⒅畾猓欣谏l(fā)積聚在人體內(nèi)的冬季寒邪、促進體內(nèi)陽氣生發(fā),令人神清氣爽,可使“春困”自消。
1、春天最適宜喝的茉莉花茶
春天最適宜喝的花茶依次為:茉莉花茶(安神養(yǎng)顏)、菊花茶(排毒健身)、金銀花茶(清熱解毒)、玫瑰花茶(活血調(diào)經(jīng))和槐花茶(清熱涼血)。
2、夏天:綠茶、黃茶、生普洱、發(fā)酵程度低的白茶和烏龍茶
夏天消暑解渴首選綠茶,綠茶清涼消暑;白茶、黃茶清熱解毒,也適宜夏天飲用,體質(zhì)好的人也可以喝些存放3—5年的生普洱。
3、秋天:發(fā)酵程度高的白茶和烏龍茶
秋天適合喝青茶,青茶的性、味介于綠茶、紅茶之間,不寒不溫,既能清除體內(nèi)余熱又能生津養(yǎng)陰。秋季最適合喝當(dāng)年春天的鐵觀音和去年的武夷巖茶(最好的武夷巖茶如大紅袍、水仙、肉桂)。另外發(fā)酵程度較高的白茶如新工藝白茶、陳年白茶;發(fā)酵程度高的烏龍茶如濃香型鐵觀音、大紅袍等焙火茶都可以。
4、冬天:喝紅茶、熟普洱
紅茶冬天喝可以養(yǎng)陽氣,給人以溫暖的感覺;紅茶有祁門紅茶、正山小種。冬季喝加糖紅茶或牛奶紅茶,具有和胃暖身的作用。
熟普洱可以暖胃驅(qū)寒,消食化積。熟普可以提高酵素分解腰腹部脂肪的功能,所以減肥效果很好。熟普洱很養(yǎng)胃所以胃不好的人想要喝茶的話紅茶和熟普洱都可以試試。
如何根據(jù)身體特征,選擇適合自己的茶呢?
如果有抽煙、喝酒習(xí)慣的人,又容易上火并且體形比較胖,屬于燥熱體質(zhì)的人,建議喝涼性的茶;
如果是腸胃虛寒,平時吃點西瓜就覺得胃脹、腹脹的人,這樣的體質(zhì)比較虛弱,叫虛寒性體質(zhì),建議喝中性茶或者是溫性茶;
如果是老年人,建議喝紅茶或普洱茶;
現(xiàn)代都市人的體質(zhì)不能簡單地以燥熱、虛寒來劃分,有的人從表現(xiàn)上看兩種體質(zhì)都有。
比如體形較胖,又容易上火,但是吃一點生冷的東西就拉肚子;還有的人體形偏瘦,明顯脾胃虛弱,又十分熱氣。這都是因為現(xiàn)代都市人有不良的生活習(xí)慣。
但是每個人的體質(zhì)都會表現(xiàn)出主要的癥狀,所以飲茶的時候,應(yīng)以主要癥狀作為依據(jù)。
人有不同的性格,不同的茶也有自己的特性。
性情相近的人,總會有相互吸引的地方;性情相斥的人,相處時少不了摩擦和誤解。
沒有根據(jù)體質(zhì)和茶性進行合理地搭配,不注意食物的寒熱性,身體自然也會出現(xiàn)不適反應(yīng)。