一、溫室環(huán)境條件與調(diào)控
溫室可以為花卉生產(chǎn)提供良好的環(huán)境條件?,F(xiàn)代化大型溫室的應(yīng)用,使花卉的工廠化生產(chǎn)得以快速發(fā)展。
(一)溫室土壤特性與管理
1.溫室土壤特性
(1)保護(hù)地鹽害[saltconcentrationobstacleonprotectedland]因覆蓋使表土鹽分聚集濃度過高引起的植物生長(zhǎng)發(fā)育的障礙。一般花卉適宜的土壤溶液濃度為0.5~2g/l,而保護(hù)地土壤溶液鹽分濃度有時(shí)達(dá)4g/l以上,會(huì)抑制花卉生長(zhǎng)。新建溫室花卉生長(zhǎng)良好,但栽培年代越久土壤中鹽分就會(huì)聚積越多。
原因:大量不合理施用無機(jī)肥料。不合理的長(zhǎng)期種植單一作物。長(zhǎng)期高礦化度的地下水灌溉。河流水或渠水含有大量氮、有機(jī)化合物、重金屬和工業(yè)污水的污染。缺少降雨對(duì)土壤的自然淋溶作用。造成土壤鹽分的逐年積累,直至出現(xiàn)土壤次生鹽漬化。
(2)土壤微生物自潔作用降低
拮抗現(xiàn)象[antagonism]一種生物產(chǎn)生抗性物質(zhì)能殺害或抑制另一種或多種生物生長(zhǎng)的現(xiàn)象。
土壤中大量的有益和有害的微生物,這些微生物通過并生、寄生、競(jìng)爭(zhēng)、相互拮抗等作用,使土壤保持動(dòng)態(tài)平衡,當(dāng)外部微生物侵入時(shí)就很難安身定居下來,即使有部分微生物能在土壤中安身,其活動(dòng)也受到抑制。土壤的這種微生物的動(dòng)態(tài)平衡作用,也可稱之為土壤的自潔作用。
原因:溫室高溫高濕,土壤有機(jī)質(zhì)分解迅速。栽培過程中過度依賴化肥。異養(yǎng)微生物由于缺乏“有機(jī)物食物”,種類及數(shù)量迅速減少,致使土壤微生物動(dòng)態(tài)平衡破壞,土壤自潔作用變?nèi)酰泻ξ⑸镌龆?。單一作物連作,會(huì)加重這種情況的發(fā)生,致使病蟲害發(fā)生頻繁。
2.保護(hù)地土壤管理
(1)控制施肥,配方施肥。有選擇地使用肥料。對(duì)于引起土壤溶液濃度上升的影響:磷肥氮肥和鉀肥;硫酸鹽肥氯化物肥。
(2)增加有機(jī)肥的比例。尤其是高碳氮比的有機(jī)物(如鋸木屑、稻草、麥秸),在其發(fā)酵過程中,對(duì)病原菌有拮抗作用的放線菌和真菌數(shù)量會(huì)增加。
(3)完善排水系統(tǒng)
(4)高架苗床基質(zhì)栽培或無土栽培?;|(zhì)栽培(床栽)四周用硬質(zhì)材料圍起來,深度25cm,長(zhǎng)度不限,寬度1.2米左右的栽培床(材料可用磚塊、pvc板。水泥板等)。栽培床用塑料薄膜襯底。內(nèi)填基質(zhì),進(jìn)行基質(zhì)栽培
①土槽式栽培床在溫室地面上按栽培床的尺寸,開挖溝槽,做成栽培床。
壘砌式栽培床在溫室內(nèi)地面上,按栽培床的規(guī)格尺寸,用磚壘或砌成栽培槽。主要用于切花生產(chǎn)。
盆栽使用容積6~10l的盆器作為栽培容器。能夠較好的避免病害的傳播,基質(zhì)用量少,迅速對(duì)營(yíng)養(yǎng)進(jìn)行控制,但需滴灌系統(tǒng),投資比較大,緩沖能力差,切花的壽命較床栽短。
②水培主要用于家庭裝飾;家庭水培方式
(二)溫室溫度變化特點(diǎn)與調(diào)節(jié)
溫度“三基點(diǎn)”:
最低溫度:花卉開始生長(zhǎng)的溫度是10~15℃,低于這個(gè)溫度,花卉不能生長(zhǎng)。
最適溫度:花卉生長(zhǎng)發(fā)育最適宜的溫度范圍18~28℃。
最高溫度:花卉生長(zhǎng)發(fā)育最高頂點(diǎn)溫度28~35℃。
1.溫室溫度變化特點(diǎn)
(1)溫差大溫室在白天有太陽(yáng)光照射的條件下,一般氣溫在25~28℃之間,11時(shí)~14時(shí)在不放風(fēng)的條件下可達(dá)到32~35℃,甚至更高,而夜間氣溫只有8℃左右,如遇低溫天氣,夜間溫度會(huì)更低。表現(xiàn)出明顯的溫差大的特點(diǎn)。
(2)低溫威脅頻繁溫室的主要生產(chǎn)季節(jié)在冬季,尤其在12月至翌年元月,自然氣溫很低,若加溫、保溫條件不好,室內(nèi)氣溫很容易降至5℃以下,往往造成冷害或凍害。如遇連陰天氣,更容易造成冷、凍害。
(3)氣溫分布差異大溫室內(nèi)水平溫差在3~4℃,垂直溫差2~3℃。(但黃淮地區(qū)溫室內(nèi)不同部位差異不明顯,僅為1~2℃。)通常白天上部溫度高于下部,中部溫度高于四周。
(4)地溫相對(duì)比較穩(wěn)定 隨土層深度加深,溫度變化比氣溫有滯后現(xiàn)象。在不加溫的日光溫室中:12月下旬的黃淮地區(qū),當(dāng)室外0~20cm平均地溫降至1.4℃時(shí),室內(nèi)為13.4℃。1月下旬,室內(nèi)10cm和20cm地溫比室外分別高13.2℃和12.7℃。
2.溫室溫度管理
(1)增溫秋冬季寒冷季節(jié),不加溫的溫室溫度可以降低到5℃以下,連續(xù)陰雨雪天甚至?xí)陀?℃。而杜鵑花、瓜葉菊、蒲包花、四季海棠等喜溫花卉,10℃以下即停止生長(zhǎng),5℃以下即會(huì)出現(xiàn)寒害。因此溫室加溫是必要的。
加溫方法
燃煤加溫:用煤炭做燃料,產(chǎn)生熱水、蒸汽通過管線、散熱片輸入溫室加溫。
電熱加溫:安裝電熱器直接對(duì)栽培床或空氣加溫。
燃油加溫:燃燒器用柴油做燃料,加熱空氣,通過熱風(fēng)輸送管輸送到溫室各處。
(2)降溫在光照充足的情況下,溫室氣溫可以升高到32~35℃,甚至更高。即便是喜溫的杜鵑花、瓜葉菊、蒲包花、四季海棠等,高于30℃生長(zhǎng)不良,超過35℃則易遭熱害。因此降溫也是必要的。
外界氣溫低于溫室氣溫時(shí):自然通風(fēng)降溫(開窗);排風(fēng)扇強(qiáng)制通風(fēng)降溫;遮陽(yáng)降溫
外界氣溫高于或接近溫室氣溫時(shí):在炎熱天氣下,由于熱傳導(dǎo)、熱輻射,未采取降溫措施的溫室內(nèi)溫度要高于植物適宜生長(zhǎng)的溫度10℃以上,生產(chǎn)活動(dòng)無法正常進(jìn)行。因此采取有效的降溫措施是夏季溫室高產(chǎn)、高效、穩(wěn)定生產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)。
措施:濕簾降溫(利用水分蒸發(fā),帶走空氣熱量,實(shí)現(xiàn)換氣與降溫的目的。);噴水、灑水降溫:噴水降溫、噴灌、地面灑水;遮陽(yáng)降溫;安裝空調(diào)機(jī)降溫。
(三)溫室水分特點(diǎn)與濕度調(diào)節(jié)
根據(jù)花卉對(duì)水分的要求分類
旱生花卉aridflower:耐旱能力強(qiáng)。植物細(xì)胞濃度大,滲透壓大,減少水分的蒸騰,生長(zhǎng)速度慢。同時(shí),地下根系發(fā)達(dá),吸收水分能力強(qiáng)。
中生花卉:既能適應(yīng)干旱環(huán)境,也能適應(yīng)多濕環(huán)境。
濕生花卉wetlandplants;bogplants大多通過多濕環(huán)境補(bǔ)充植株水分,保持體內(nèi)平衡。
水生花卉aquaticflower植物體內(nèi)具有發(fā)達(dá)的通氣組織,通過葉柄葉片直接呼吸氧氣,須根吸收水分和營(yíng)養(yǎng)。
花卉栽培水分管理要求:不同種類對(duì)水分要求不同;不同生長(zhǎng)發(fā)育階段對(duì)水分要求不同
不同花卉種類要求空氣濕度不同:一般情況下,栽培中如果空氣濕度過大,往往使花卉的枝葉徒長(zhǎng),容易造成落蕾、落花和落果。同時(shí)也降低了抗病抗蟲的能力。觀葉植物則需要較高的空氣濕度,增加枝葉的亮度和色澤。
1.溫室水分特點(diǎn)
①空氣濕度大
②日變化劇烈。白天,室內(nèi)溫度高,空氣相對(duì)濕度低,通常為60%~70%;夜間相對(duì)濕度升高,可達(dá)100%。
③局部差異大。溫室容積越大,濕差越小,日變化也越??;容積越小,濕差越大,日變化也越大。
④作物表面易結(jié)露。在大溫差的條件下,在植物葉片及莖桿上容易形成露滴和水膜。
這些都為病菌的浸染創(chuàng)造了條件,在發(fā)病溫度適合時(shí),往往容易發(fā)生各類病害,這是溫室生產(chǎn)的困難之一。
2.溫室濕度調(diào)節(jié)
(1)增加土壤濕度——灌溉
①要求:無污染的潔凈水;礦化度較低的水;水溫與室溫相近。灌溉用水須事先貯于室內(nèi)池中,以提高溫度。通常在前一日灌入水池,第二日即可利用。水池一般設(shè)于植物臺(tái)下,或溫室的北側(cè)。水池除供水之外,也可增加空氣濕度。
②灌溉方式:畦灌;管灌;噴灌;地下暗灌;水管澆灌
(2)降低土壤濕度:排水;曬床
(3)增加空氣濕度
地面灑水:為了滿足一般花卉對(duì)于濕度的要求,可在室內(nèi)的地面上、植物臺(tái)上及盆壁上灑水,以增加水分的蒸發(fā)量。
安裝噴霧裝置:最好能安裝人工或自動(dòng)噴霧裝置,自動(dòng)調(diào)節(jié)濕度。
室內(nèi)設(shè)置水面:對(duì)于要求濕度較高的熱帶植物,如熱帶蘭花、蕨類植物、食蟲植物等專類溫室的設(shè)計(jì),除通路外,盡量增加水面,可增加空氣的濕度。在冬季利用暖氣裝置的回水管,通過室內(nèi)的水池,可以促進(jìn)水池中水分的蒸發(fā),達(dá)到提高室內(nèi)濕度的目的。
(4)降低空氣濕度
通風(fēng)換氣。打開天窗、側(cè)窗,通風(fēng)換氣可以降低濕度。但在降低濕度的同時(shí)也會(huì)降低溫度。外界空氣的濕度同樣較高的時(shí)候,則需要同時(shí)加溫又通風(fēng)。地膜覆蓋:減少地面蒸騰。
(四)溫室光照特點(diǎn)與管理
光照強(qiáng)度(光度)
1.光照強(qiáng)度對(duì)花卉生長(zhǎng)發(fā)育的影響
光強(qiáng)度增加:植株生長(zhǎng)速度快。促進(jìn)植物的器官分化。制約器官的生長(zhǎng)和發(fā)育速度。植物節(jié)間變短、變粗。提高木質(zhì)化程度。改善根系的生長(zhǎng),形成根冠比。促進(jìn)花青素的形成使花色鮮艷。
2.根據(jù)花卉對(duì)光照度要求分4類:
(1)陽(yáng)性花卉:陽(yáng)光充足的條件,才能生長(zhǎng)發(fā)育而達(dá)到開花的花卉。如月季、荷花。
(2)中性花卉:春秋冬需太陽(yáng)直射光栽培,夏季需遮陽(yáng)栽培的花卉。如扶桑、仙人掌等。
(3)陰性花卉:在北方5~10月需遮陽(yáng)栽培,在南方需全年遮陽(yáng)栽培的花卉。如秋海棠、萬年青等。
(4)強(qiáng)陰性花卉:在南北方都需全年遮陽(yáng)栽培的花卉。如蕨類植物、馬蹄蓮、竹芋、綠蘿、散尾葵、馬拉巴栗、鴨趾草等。
(二)光質(zhì)actionspectrum
生理有效輻射:可見光區(qū)(380~760nm)
青、藍(lán)、紫光能抑制植物的伸長(zhǎng)而使植株矮小,有利于控制花青素等植物色素的形成。
紫外線也能抑制莖的伸長(zhǎng)和促進(jìn)花青素的形成,它還具有殺菌和抑制植物病蟲害傳播的作用。
(三)光周期photoperiod光周期就是指每天光照時(shí)數(shù)的交替現(xiàn)象?;ɑ茉谠耘嘀行枰庵芷诂F(xiàn)象,才能完成植物的生理要求,達(dá)到開花的目的。分為長(zhǎng)日照植物、短日照植物、中日性植物。 <