應(yīng)急措施1、熏煙法。這是一種既簡單又安全方便見效好的方法。在桑園中將要發(fā)生霜害時（一般在傍晚時分就開始）在上風堆放潮濕的柴草點燃后發(fā)生濃煙，籠罩整個桑園，達到防霜目的。
2、灌水法。噴灌在傍晚進行防霜效果最好；溝灌在寒流來臨之前進行，能使地表氣溫不會激變，空氣里水汽增多，凝結(jié)放熱，防桑園氣溫繼續(xù)下降，免受霜害。
常規(guī)措施
1、選栽抗霜凍的桑品種。
2、加強肥水管理，經(jīng)常使用有機肥和鉀肥，提高桑新梢的抗寒能力。
3、做好桑園整枝修剪工作，合理剪去桑新梢頂端的一部分。
4、加強桑園冬季治蟲工作，保護冬芽。