哈密棗是紅棗家庭中一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的優(yōu)良品系，是在新疆哈密山南平原戈壁的特定氣候條件下生成的果中珍品。該果個(gè)大飽滿、色澤紅潤(rùn)、核小肉厚、甘甜爽口。據(jù)西北農(nóng)大實(shí)驗(yàn)中心測(cè)定：哈密大棗平均單個(gè)鮮重17克，最重可達(dá)32.1克，出肉率96%，總糖含量69.71%，明顯優(yōu)于內(nèi)地大宗棗品種。
哈密大棗喜光、耐高溫、耐大氣干旱。在極端最高溫45℃，極端最低溫-25℃，降水量43*2mm，蒸發(fā)量2300mm，空氣相對(duì)濕度30%，有灌溉條件，生長(zhǎng)良好。哈密大棗通常在4月20-25日開(kāi)始萌動(dòng)，4月低開(kāi)始發(fā)芽，5月中下旬-6月上旬達(dá)到盛花期，盛果期棗樹(shù)單株產(chǎn)量10kg以上，每667平方米300kg以上，產(chǎn)值達(dá)1500-2000元，且省工省時(shí)，便于管理，對(duì)土壤要求不嚴(yán)?，F(xiàn)將其育苗技術(shù)及優(yōu)點(diǎn)簡(jiǎn)介如下：
1.脫殼種仁處理
選擇充分成熟的新鮮種仁，飽滿、有光澤、無(wú)霉味，輕輕擠壓不易破碎，種子大小均勻，種胚、子葉呈白色。播種前1d，用30℃水浸泡1h，即可直接播種。
2.土壤選擇與處理
2.1土壤選擇
選擇土層深厚，地勢(shì)平坦，接近水源的沙質(zhì)壤土或中壤土地，總鹽堿量＜0.4%，其中含鹽量≤0.3%，地下水位在1.5m以下，ph值5.5-8.2之間。
2.2土壤處理
(1)秋冬深翻冬灌，施入腐熟肥，辛硫滅蟲(chóng)。
(2)高溫消毒、藥物消毒，例：高錳酸鉀，多菌靈滅菌。
(3)整地犁翻達(dá)到一定深度，一般播種地20-25cm，達(dá)到平、松、碎、勻、齊、凈。
3.施肥
根據(jù)棗樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育的需肥特點(diǎn)，以化肥為主，如尿素、磷酸氫銨、氯化鉀10kg/667平方米，2-3次，在苗木生長(zhǎng)側(cè)根時(shí)，苗高1.5m左右，進(jìn)行第1次施肥；第2次在6月底7月初以氮肥為主，15kg/667平方米，第3次在7月底以磷酸氫二銨為主，在苗木生長(zhǎng)前50d停止追肥。
4.苗床鋪膜、播種
(1)哈密大棗苗床以垅為主，垅底60-70cm寬，垅面30-35cm寬，地膜鋪入壟上，兩邊壓入溝底，播前灌足底水待播。
(2)脫殼種子發(fā)芽率在90％以上，采用點(diǎn)播的方法，1-1.2kg/667平方米，在4月上旬-5月中旬，膜上每15-20cm為一穴，每穴點(diǎn)播1-2粒脫殼種子，隨后用潮濕松散土壤覆蓋，7d后即可出苗。
5.地膜育苗的優(yōu)點(diǎn)
地膜育苗可提高土壤溫度，比常規(guī)育苗出苗早、生長(zhǎng)快。哈密地區(qū)由于溫差較大，地溫偏低上升緩慢，利用地膜可提高地溫，促進(jìn)種子快速發(fā)芽，待氣溫回升時(shí)，小苗可迅速生長(zhǎng)達(dá)一定高度。同時(shí)，地膜育苗還具有保肥、保水、抑制雜草生長(zhǎng)的優(yōu)點(diǎn)，較常規(guī)育苗利于管理。
6.出苗率高，降低成本
常規(guī)育苗因受氣溫、水份等因素影響，出苗率低，出苗不齊，常需補(bǔ)苗，提高生產(chǎn)成本，并且費(fèi)工、費(fèi)時(shí)，影響育苗生產(chǎn)者的積極性，而地膜育苗就避免了以上缺點(diǎn)，出苗率高、出苗齊，即提高土地利用率，節(jié)約種子，節(jié)省人力、物力，又降低了成本，提高了經(jīng)濟(jì)效益，使苗木供不應(yīng)求的現(xiàn)象得到了緩解，同時(shí)也提高育苗生產(chǎn)者的積極性。
因此，紅棗脫殼種子育苗技術(shù)值得借鑒，可在全疆推廣應(yīng)用