有時候,一個細節(jié)往往就能體現(xiàn)一個企業(yè)的品質(zhì)標準和專業(yè)精神。最近,在普洱茶業(yè)內(nèi),一張小小的合格證令經(jīng)銷商們津津樂道。經(jīng)銷商王先生說:“從事茶葉經(jīng)銷這么多年,代理過大小不同的普洱茶品牌,像云南白藥醉春秋普洱茶這樣的合格證,我真的還是頭一次見到。”
云南白藥醉春秋普洱茶的合格證上究竟有什么?和傳統(tǒng)普洱茶相比究竟有什么不同?記者走訪茶城,參考了很多普洱茶產(chǎn)品,終于找到了答案。通常普洱茶茶企的合格證上除了“合格證”三個字,幾乎沒有其他信息,而云南白藥醉春秋普洱茶的合格證上面卻有對產(chǎn)品、產(chǎn)地、原料、湯色的詳細說明,背面更有對質(zhì)量合格數(shù)據(jù)的詳細說明,從理化指標、衛(wèi)生指標(污染物限量、農(nóng)藥殘留限量、微生物限量)到凈含量都有詳細的質(zhì)量合格檢測報告。細節(jié)決定成敗,云南白藥醉春秋從一張小小的合格證上就展現(xiàn)出了有別于傳統(tǒng)普洱茶企業(yè)的新思路。
6萬畝高優(yōu)生態(tài)茶園3000畝古樹茶園師法自然優(yōu)中選優(yōu)
一張合格證是云南白藥醉春秋普洱茶質(zhì)量安全、放心的證明,同時也承載著云南白藥百年如一的信仰堅守和嚴苛。為了能夠呈現(xiàn)高品質(zhì)普洱茶的絕佳風(fēng)韻,從源頭上,云南白藥嚴控醉春秋普洱茶的每一處細節(jié)。
傳承云南白藥在中藥種植領(lǐng)域的先進管理經(jīng)驗,師法自然,遵循原始風(fēng)貌,在云南白藥的自有茶園內(nèi),大樹、老樹、古樹全都天然生長,高山峽谷的陽光、雨霧讓茶樹與天地和諧共生。同時,云南白藥也聘用當?shù)厥祜蠘?、古樹性格的茶人,精心呵護每一片茶葉最自然的天性。
6萬畝高優(yōu)生態(tài)茶園、3000畝古樹茶園,在依循古法、優(yōu)中選優(yōu)的同時,云南白藥也將現(xiàn)代科技充分運用到普洱茶原料的挑選中,使得每一批醉春秋普洱茶原料鮮葉的選定,不但可以關(guān)注當下的品質(zhì)和特性,更加可以知曉普洱茶未來陳化的表現(xiàn)(只有在追溯5年陳化品質(zhì)合格后的原料鮮葉才能最終被確定用于制作醉春秋)。
復(fù)制gmp國家藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范云南白藥醉春秋做最放心的普洱茶
時下,普洱茶的生產(chǎn)早已經(jīng)擺脫了舊時農(nóng)副產(chǎn)品的生產(chǎn)模式,眾多傳統(tǒng)普洱茶企業(yè)大都通過了國家qs食品生產(chǎn)許可。據(jù)了解,云南白藥醉春秋普洱茶不僅通過了國家qs食品生產(chǎn)許可,更加秉承了云南白藥一貫嚴苛的制藥標準,在茶葉生產(chǎn)中首次完整復(fù)制了gmp國家藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范。簡單來說,云南白藥是在以制藥標準來制茶。
借鑒最先進的藥物質(zhì)控技術(shù)和科學(xué)標準的生產(chǎn)流程,云南白藥醉春秋普洱茶得以實現(xiàn)生產(chǎn)全程不落地,從而確保了醉春秋生態(tài)無雜質(zhì);采用hplc、gc-ms指紋圖譜進行質(zhì)量控制,讓醉春秋從種植、采摘、初制、拼配、壓制到儲藏,全程可控,從而使醉春秋普洱茶的品質(zhì)更加安全、健康、有保障。
12年潛心專研獨創(chuàng)絕佳拼配配方每一款醉春秋都飽含獨一無二的“靈性”
早在2002年,云南白藥就通過對普洱茶的功效研究和成分鑒定,開始對云南省茶資源和茶行業(yè)經(jīng)營調(diào)研和試水。歷時12年,云南白藥走遍秘境臨滄,研究多山頭、土壤、水貌、民風(fēng)、原葉的不同特性,直至精確到每一片茶葉內(nèi)含物質(zhì)的含量,在傳承古法拼配原理的同時,積極融合現(xiàn)代先進生物科技,獨創(chuàng)醉春秋的絕佳配方,確保每一款醉春秋普洱茶都飽含獨一無二的“靈性”。
擁有多年制茶經(jīng)驗的茶師,配合現(xiàn)代科學(xué)的生產(chǎn)管理體系,使得醉春秋每一絲細微的變化,每一分殺青溫度,每一分壓制力度都恰到好處。與此同時,1200輪盲品測試也是為了讓醉春秋成為最好喝的普洱茶。傳承經(jīng)典,融入現(xiàn)代科技,醉春秋建構(gòu)了普洱茶最美的生命形態(tài),在歲月中生發(fā)出普洱茶獨有的渾厚和雅致。
在這個市場紛亂混雜,普洱茶讓人癡迷亦讓人迷失的當下,一張小小的合格證能給人帶來十足的驚喜,而這背后是云南白藥歷經(jīng)12年的潛心專研,也是云南白藥以現(xiàn)代理念重塑普洱茶經(jīng)典魅力的極致用心,更是云南白藥給消費者的一個簡單、放心選擇的鄭重承諾。