1.適時種植。樹莓春栽、秋栽均可。春季栽植原則上是土壤解凍后苗木萌發(fā)前(3~4月),以晚栽為好。春栽過早由于土壤溫度低且變溫幅度不穩(wěn)定,而不利于根系生長。秋季栽植原則上是樹莓苗成熟木質(zhì)化后至土壤結(jié)凍前(10~12月)。
2.種植方法。樹莓栽植方式有單株栽植和帶狀栽植。單株栽植適用于宅旁零星空地栽植,以及分蘗力較弱的黑樹莓。單株栽植行株距均為2米。帶狀栽植適用于大面積栽植,帶狀栽植的行距2.5米,株距0.3米,每畝定植穴330個。非埋土防寒地區(qū)的行距為1.5米,株距為0.8米,每畝555個定植穴。無論是單株栽植還是帶狀栽植,以每穴栽2~3株為宜。
3.種植要求。種植前要將苗木的根系在水中浸泡12~24小時,使根系吸足水分。種植要求深栽淺埋,深栽即根系要距地面10~15厘米,淺埋就是在苗木周圍30厘米以內(nèi),覆土?xí)r不要超過枝條上原有的土印。
樹莓春季栽植后,一般需要1~2個月才能抽出基生枝,這是樹莓與其他果樹不同的特殊性。秋栽后,樹莓的根系在土壤結(jié)凍前恢復(fù)生長,這樣不僅提高了成活率,而且促進(jìn)了第二年的生產(chǎn),所以樹莓秋植的成活率要比春植高。
4.管理技術(shù)。①搭架縛引。雖然樹莓中除黑樹莓品種外均為直立型,但由于樹莓枝條通常只生長2年,比較細(xì),當(dāng)枝條長到1.5米時易成弓形而觸地,特別是在結(jié)果期更是如此,所以樹莓在生長期間要搭架縛引。搭架縛引非常簡便,在行內(nèi)每隔5~10米立一支柱,高1.2~1.5米,并拉兩道鐵絲線,上層鐵絲固定在支柱頂端,下層鐵絲距地1米,將枝條扇形引縛到鐵絲上即可。
②合理修剪。第一次修剪是在早春進(jìn)行定植修剪,對過密的細(xì)弱枝、破損枝要齊地剪除。當(dāng)年生新梢長到40~60厘米時,對密度較小的植株可進(jìn)行摘心,以促進(jìn)側(cè)芽萌發(fā)新技,增加枝量;第二次修剪是對基生枝(即當(dāng)年新梢)的修剪。生產(chǎn)實(shí)踐表明,對基生枝剪留在1.3~1.5米以內(nèi)是最適宜的,這個長度即促進(jìn)了結(jié)果母枝的生長,增加了產(chǎn)量,又促使基生枝在第二年花芽完全分化。每年每株可選留長勢壯的基生枝6~8個,其余剪掉,這是較為合理的留枝密度:第三次修剪是在采收結(jié)束后,對結(jié)果母枝要齊地疏除。
③肥水管理施基肥宜在早秋,此時根系開始進(jìn)入生長高峰,這時施肥可改善土壤營養(yǎng)條件,促進(jìn)根系生長,為第二年高產(chǎn)打下基礎(chǔ)?；室愿斓霓r(nóng)家肥為主,也可加入適量的化學(xué)肥料,如尿素、磷酸銨等。施肥時在距植株40~60厘米一側(cè)施肥,每株叢施肥0.7千克左右。要將基肥與土拌勻,第二年施肥時換到植株另一側(cè)。追肥共分兩次,主要是根據(jù)樹莓物候期的需要特點(diǎn)補(bǔ)充速效性肥料。第一次追肥在開花至幼果形成期,以氮肥為主,主要是促進(jìn)基生枝生長和果實(shí)膨大。第二次追肥是在果實(shí)采收后期。此次追肥以磷鉀肥為主,目的是促進(jìn)基生枝生長充實(shí),奠定來年高產(chǎn)基礎(chǔ)。平均每次每株叢施肥50克,追肥在距植株50厘米一側(cè)施肥,最好能覆一層薄土。在干旱缺雨不適宜土壤追肥的地區(qū),可將肥料噴到枝上或葉上進(jìn)行根外追肥。水是任何植物生長所必須的重要組成部分,對于樹莓而言,春季萌芽期,開花結(jié)果時期如出現(xiàn)干旱,要格外注意并及時澆水,以確保產(chǎn)量。樹莓是淺根性植物,浸濕深度達(dá)到40厘米左右即可,同時也要注意雨季及澇洼地的及時排水,在寒冷地區(qū)可以灌一次封凍水,以提高第二年春季土壤的蓄水量。在干旱地區(qū)可在樹莓周圍覆蓋些秸稈、雜草、樹葉等有機(jī)物,這樣既能減少水分蒸發(fā),又可增加土壤肥力。
④中耕除草。樹莓園每年進(jìn)行2~3次中耕除草,松土除草要除早、除小、除了,也可使用化學(xué)除草劑。同時為了提高土地的利用率及經(jīng)濟(jì)效益,解決土地有機(jī)肥來源,可在樹莓園中種植些一年生矮小的綠肥作物,如豆類、薯類、蔬菜等。
⑤及時采收。樹莓漿果成熟后,如鮮食就近銷售,需在槳果九分成熟時采摘,并使用小包裝;如果是工業(yè)深加工,可待果實(shí)完全成熟后再采收。
⑥嚴(yán)冬防寒。冬季嚴(yán)寒的地區(qū),應(yīng)采取防寒措施,防寒時間不宜過早,一般在幾次早霜之后的初冬,土壤沒有完全結(jié)凍之前。埋土防寒時,先將樹莓基生枝按要求剪截后,沿行向朝一個方向順直壓倒,對枝條彎曲處要堆好枕土,以防埋土后重壓折斷。埋土?xí)r要拍實(shí)以防透風(fēng),取土要在植株1米以外,防止傷根。春季撤土?xí)r間一般在10厘米地溫穩(wěn)定在3~5℃時,要先撤兩邊土再撤上邊土,以防碰傷幼芽,撤土后要及時將枝條引縛上架。