薊州脆棗果面鮮紅，果個(gè)中等大小，在陽(yáng)光的照射下它是那么的有光澤，那么的艷麗奪目，如同一串串葡萄掛滿枝頭，薊洲脆棗清脆爽口，多汁，形如芒果甜如密，紅若雞血脆若梨，這是近年來(lái)人們對(duì)它的真實(shí)評(píng)價(jià)，薊洲脆棗具有很強(qiáng)的抗寒、抗旱、抗貧瘠的特性，不論是在這樣的荒山石坡上，還是在石灰?guī)r裂縫的廢棄地上，只要有一點(diǎn)點(diǎn)的空間，它都能頑強(qiáng)茁壯的生長(zhǎng)，正常結(jié)果，難怪當(dāng)?shù)乩习傩辗Q它為搖錢樹。
總體來(lái)說(shuō)有這幾方面優(yōu)點(diǎn)，第一個(gè)優(yōu)點(diǎn)品質(zhì)比較優(yōu)良，它的含糖量高的時(shí)候能達(dá)到30%，吃起來(lái)非常甜、脆，所以品質(zhì)比較優(yōu)，二是棗耐瘠薄，我們現(xiàn)在看到的這個(gè)環(huán)境完全是山區(qū)，在土壤石頭很多的地方，它照樣能夠生長(zhǎng)的很好，第三個(gè)特點(diǎn)是，它早果性比較強(qiáng)，它今年嫁接，明年環(huán)剝，它明年就結(jié)果。
其實(shí)這薊州脆棗還真的不難栽，只要我們掌握好嫁接技術(shù)，即使是在荒山石縫中嫁接時(shí)，它也能茁壯成長(zhǎng)，砧木和接穗的好壞直接關(guān)系到嫁接的成活率，結(jié)果的早晚，多少和品質(zhì)。嫁接以前把保存的棗樹枝條剪成小段，每段留1-2個(gè)主芽，為了減少接穗的水分蒸發(fā)，提高嫁接的成活率，還要對(duì)接穗實(shí)行蠟封處理，蠟封時(shí)的關(guān)鍵技術(shù)是掌握蠟封時(shí)的溫度和沾蠟的時(shí)間，溫度過(guò)高容易燙傷接穗，溫度過(guò)低，蠟層太厚，容易剝落，這里有一個(gè)竅門，融化石蠟前先在鍋底加一些水，保證溫度不會(huì)超過(guò)100度，嫁接時(shí)間一般在酸棗苗萌芽前后，嫁接的方法是多種多樣，生產(chǎn)中應(yīng)用比較多的是劈接法。
嫁接前先平砧，平砧高度為8-10厘米，清除剪下的酸棗枝條，劈接用的接穗下端要削成兩面等長(zhǎng)的楔形，削面長(zhǎng)2-3厘米，要求平直，不留毛茬，嫁接時(shí)在砧木根莖部分選擇光滑的部位剪平，用手剪在中央的部位劈開，就勢(shì)插入接穗，使一側(cè)對(duì)齊，芽體朝向?qū)R的這一側(cè)，然后用塑料條自下而上纏嚴(yán)、綁緊接口和接穗的基部，嫁接苗的管理比較簡(jiǎn)單，在嫁接苗萌芽期有一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，就是要及時(shí)除萌，也就是去掉砧木萌生的芽子，好集中營(yíng)養(yǎng)促進(jìn)接口愈合和接穗的生長(zhǎng)，一般除萌次數(shù)不少于2-3次，這些就是除萌后生長(zhǎng)出來(lái)的健壯新梢，如果管理好的話它猛著勁的長(zhǎng)，一天一個(gè)樣，如果管理得當(dāng)，當(dāng)年就能長(zhǎng)1米多高。
人們常說(shuō)歪瓜裂棗，吃瓜要吃歪把的，吃棗要吃裂的，說(shuō)裂棗糖分多，其實(shí)不然，如果棗樹的前期比較干旱，后期雨水比較多，它的果肉和果皮生長(zhǎng)的不均衡，也就是果肉長(zhǎng)的快了，果皮長(zhǎng)的慢了，那么又該如何解決呢
聰明的薊縣人，為了使棗不出現(xiàn)裂果的現(xiàn)象，在山區(qū)的果園里他們就地取材，在前期比較干旱果實(shí)成熟期又缺雨的情況下，將雜草割下，然后覆蓋在樹下，這樣既防止水分的蒸發(fā)，維持土壤水分的相對(duì)穩(wěn)定，減少裂果，利于棗的生長(zhǎng)，雜草腐爛后，來(lái)年又是很好的肥料，既防止了裂果又培肥了地力，那么有條件的地方又該如何合理的進(jìn)行種植呢
密度看你怎么需求，如果地比較少，從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，可以先密，后稀，也可以稀植，如果太稀，環(huán)剝不能太早。
環(huán)剝是在盛花期的時(shí)候進(jìn)行，主要是使樹的韌皮部受傷，如果不環(huán)剝那么棗樹所進(jìn)行的光合作用產(chǎn)生的有機(jī)質(zhì)就會(huì)向樹下輸送，環(huán)剝后就會(huì)造成暫時(shí)性的樹上養(yǎng)分積累，使比較多的有機(jī)質(zhì)分配給上部枝條的花和果實(shí)，以提高產(chǎn)量和質(zhì)量。
環(huán)剝應(yīng)在晴天進(jìn)行，薊洲脆棗今年定植，第二年就可環(huán)剝，環(huán)剝當(dāng)年就可接棗，環(huán)剝的寬度是樹干周圍的十分之一，在距離地面15-20厘米為宜，以后每年依次向上環(huán)剝即可，環(huán)剝深度以刀口達(dá)到木質(zhì)部為最好，剝掉韌皮部
雖然這個(gè)品種是一個(gè)非?？购档钠贩N，但是如果有水澆條件的話，最好能一年澆2-3次水，如果沒(méi)有這個(gè)條件的話可以因地制宜，一個(gè)是開花前澆一次水，主要是促使新梢的生長(zhǎng)，對(duì)后期的作果非常有利，第二遍水是開花之后，果實(shí)速長(zhǎng)期，對(duì)果實(shí)的增大非常有利，三次是封凍水，這是一年中最后一次水，對(duì)苗木的安全越冬，對(duì)樹木對(duì)水分的貯量非常有利。
在封凍前除了澆足水外，還應(yīng)適當(dāng)?shù)氖┮恍┯袡C(jī)肥，施肥時(shí)所挖穴深40厘米，穴寬40厘米，穴長(zhǎng)100厘米左右，施肥時(shí)要適當(dāng)加入一些土，拌均勻，以免肥力過(guò)于集中，損傷棗樹的根系。施完肥之后要及時(shí)澆水。
棗含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和多種微量元素，具有獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值，棗還具有健脾養(yǎng)胃，養(yǎng)血壯神的功效。俗話說(shuō)一方水土養(yǎng)一方人，年年歲歲秋相似，歲歲年年碩果豐，薊州脆棗陪伴那里的人們走過(guò)一代又一代，也使那里的人民走出了貧困，走向了富有，薊州脆棗的種植，還能實(shí)現(xiàn)山區(qū)綠化、水土保持、防風(fēng)固沙、擴(kuò)大植被等生態(tài)效益。