茶葉原來要這么保存才好喝!

發(fā)布時(shí)間:2023-12-21
在我國(guó)人們飲茶已有幾千年的歷史常喝茶不僅愉悅身心而且會(huì)起到保健作用那么,你知道沒有先進(jìn)技術(shù)的古代是怎么保存茶葉的嗎?
唐朝人愛用瓷瓶、絲絹存茶
唐代富戶貯茶用瓷瓶,又叫“茶罌”,是以平底、鼓腹、長(zhǎng)頸、方口為形,一般用來裝散茶或者末茶。貴族則喜歡用上好的絲質(zhì)來貯茶,通常縫一個(gè)茶囊,內(nèi)附夾層,以便更有利于貯存;或者將茶餅層層包裹,用時(shí)再取。
宋朝人存茶用茶籠
宋代人存茶比較講究:他們先將茶葉放入瓶子里,以十斤為量;然后每年燒大量稻草成灰,填入桶內(nèi);將茶瓶放在桶中,四周被草灰覆蓋填埋;喝的時(shí)候,撥灰開瓶,取茶少許;之后再保持原狀。想必這樣的茶葉,保鮮效果一定不錯(cuò)。
明朝人存茶用陶罌
明代人的陶罌貯茶法,可同時(shí)存數(shù)十斤之多的茶葉。先將干竹葉編成圓形的竹片,分層置在陶罌底部;之后竹片上放滿茶葉,再放數(shù)層竹葉片,后取宣紙折疊成六、七層,用火烘干后扎于罌口;最后上方再壓一塊方形厚白木板,以充分隔離潮氣。在同一罌中貯藏不同品種的茶葉,則稱為“品司”,其質(zhì)量也是相當(dāng)有保障的。
我們知道愈是清發(fā)酵高清香的名貴茶葉,愈是難以保存。沒關(guān)系,不用擔(dān)心,古代有各種儲(chǔ)茶器具,我們現(xiàn)代更厲害,我們有容聲容悅廳,有了它,保證讓茶葉持久保持新鮮香氣,讓你不論何時(shí)沖泡,都唇齒生香。
首先,綠茶及發(fā)酵程度偏輕的烏龍茶需要冷藏,而普洱茶及后發(fā)酵的黑茶類不需要冷藏,家庭儲(chǔ)茶溫度一般在10℃左右。而廳吧的精準(zhǔn)電腦控溫功能可使溫度控制在2℃-10℃,溫度恒定且一鍵可調(diào),完美滿足茶葉較高的溫度存儲(chǔ)需求。
再者,茶葉吸濕性強(qiáng),很容易吸附空氣中水分,廳吧的獨(dú)立干濕可調(diào)抽屜,能很好地保證茶葉存儲(chǔ)環(huán)境相對(duì)濕度在50%以下,茶葉水分含量在5%以下,讓茶葉持久干爽。
最后,茶葉吸味性也極強(qiáng),容易吸附空氣中異味,廳吧擁有智能風(fēng)冷三循環(huán)功能,可保證不同食材獨(dú)立存儲(chǔ)不串味;而airfresh保鮮功能可抑菌、凈味、除乙烯,打造高達(dá)93.1%的凈化率,這樣就能有效防止茶葉被污染,保證茶葉品質(zhì)。
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