有茶友在新買的茶餅里面發(fā)現(xiàn)了茶果，問我“陳老師，你說這茶是不是秋茶?。?rdquo;其實這位茶友所問的這個問題是很多茶友都會有的疑惑，因為天地萬物的規(guī)律就是春天開花，秋天結(jié)果，它成了我們廣泛的認(rèn)知，一些對茶葉認(rèn)知不是很清楚的茶友，會將這個問題歸類到茶葉層面上，其實這個認(rèn)知是錯誤的。
茶果一年四季存在
來過茶山的茶友都會發(fā)現(xiàn)這個現(xiàn)象，在云南的普洱茶山春、夏、秋、冬四個季節(jié)里，在同一片茶園里你都可以看到，有的樹上開著美麗的茶花，有的茶樹上掛著碩碩的茶果，這是什么原因呢？其實這是因為云南茶區(qū)多屬亞熱帶氣候，有干季和雨季。干季指每年的九月到第二年的五月份，雨季指每年的五月到九月底。因此茶花和茶果的出現(xiàn)沒有一個特別的規(guī)律，不管在什么時候你都可以看到茶樹上開著茶花或者茶果。
茶餅中有茶果不一定是秋茶
在喝到某一餅茶時看到茶果不要認(rèn)為這餅茶絕對是秋茶做的，忙著質(zhì)疑你買到的就是秋茶。我們要正確認(rèn)知：“春天開花秋天結(jié)果”這個問題不能適用在普洱茶上，這是每個喜愛普洱茶的茶友都應(yīng)該懂的小常識，也希望茶友能夠正確區(qū)分。