要明白你是用心還是用口在品茶

發(fā)布時(shí)間:2023-12-18
什么是好茶?
這是一個(gè)很廣意的問(wèn)題。但可以肯定好的茶必須是健康的,然后是好喝的,好聞的,最后得是好看的。
有人說(shuō)茶無(wú)好壞,適者為尊,是的,茶再好,個(gè)人體質(zhì)不適應(yīng),客觀上再好的茶,對(duì)于個(gè)體也不再是好茶。
不久前朋友圈里有人發(fā)表圖片,內(nèi)容大致是兩個(gè)愛(ài)茶人的對(duì)話:茶品相、滋味、底葉、香氣都好,唯一不好的是,茶樹(shù)化肥使用的太多,土壤被人為污染了。
茶主不樂(lè)意了,說(shuō)如果這都能喝出來(lái)還要檢查機(jī)構(gòu)干什?
那么究竟有沒(méi)有人能喝出來(lái),是否有農(nóng)殘?是否化肥過(guò)量?
這個(gè)不能輕易下定義,但常喝茶的人經(jīng)常會(huì)遇見(jiàn),某款茶品相不是很出色,但入口時(shí)那一種混然天成的干凈之味,能打動(dòng)人心。
常喝茶的人是可以品出茶是干凈的,干凈的對(duì)立面就是不干凈,茶的干不干凈取決于茶的內(nèi)質(zhì),茶的內(nèi)質(zhì)取決于環(huán)境,答案顯而易見(jiàn)了。
想起不久前曾與友人討論過(guò)“佛”是否真的存在,當(dāng)時(shí)我說(shuō)了一句話:“肯定是存在的,佛以一種看不見(jiàn)的精神能量存在于世。”
友人又問(wèn):“那佛像是佛嗎?”我沉思片刻答:“佛像不是佛,佛像是給看不見(jiàn)佛的人膜拜的媒件,通過(guò)膜拜佛像便能與看不見(jiàn)的佛溝通”。
想來(lái)佛像和茶品質(zhì)鑒定機(jī)構(gòu)是有異曲同工之妙。佛與茶質(zhì)被污染都是真實(shí)存在的,一個(gè)是神一樣的圣潔,一個(gè)是惡魔般骯臟,但兩者都是眼睛看不見(jiàn)的。
用心能感受到佛的人會(huì)遵守天道循環(huán),就會(huì)自我約束與人為善。感受不到的人可通過(guò)參拜佛象的過(guò)程學(xué)會(huì)守法本份。
一個(gè)依賴于內(nèi)心之善良,一個(gè)依靠外界之法規(guī)。
茶葉品質(zhì)鑒定該是茶世界的佛像。用心品茶的人可以感受到佛,用口擇茶的人則要借助機(jī)構(gòu)鑒定來(lái)確定茶的純凈度。
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