黑茶購回家,該如何存放?
發(fā)布時間:2023-12-17
小知識
1、陰涼忌日曬。日曬會使茶品急速氧化,產(chǎn)生一些不愉快的化學成分,如日曬味,長時間不得消失。
2、通風忌密閉。通風有助于茶品的自然氧化,同時可適當吸收空氣中的水分(水分不能過高,否則容易產(chǎn)生霉變),加速茶體的濕熱氧化過程,也為微生物代謝提供水分和氧氣,切忌使用塑料袋密封,可用牛皮紙、皮紙等通透性較好的包裝材料進行包裝儲存。
3、開闊忌異味。茶葉具有極強的吸異性,不能與異味的物質(zhì)混放在一起,宜放在開闊而通風的環(huán)境中。
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