春夏怎樣存放普洱茶？春天春暖花開，南風(fēng)吹來，空氣濕度大，比如6月了，從3月份到現(xiàn)在，空氣濕度差不多都在85%以上，回南天濕氣在板地板上都可以積成流水，這情況下，必須緊閉門窗，把普洱用無異味的塑料包裝好，或用竹箬包裝存入紙箱，且紙箱內(nèi)物料體積占箱容量的90%以上，紙箱最好不要接地。茶友找茶翻箱時，最好選一個合適的天氣。春天偶爾有幾陣北風(fēng)南下時，俗稱“倒春寒”，空氣干燥略冷，這情況可以把茶放出來透下氣。有條件的茶友家里可以搞個專門的抽濕機(jī)（不是空調(diào)），把室內(nèi)濕度抽到50%以下，這樣就可以翻箱找茶。
雖然夏天濕度較春天有所下降，但夏天高溫高濕對茶葉轉(zhuǎn)化的影響很大。溫度太高，茶多酚氧化酶的活性反而隨溫度升高而減弱，會導(dǎo)致酶活性鈍化；濕度過大，茶葉容易發(fā)霉而影響飲用價值。沿海地區(qū)悶熱多雨，為防止茶中親水化合物大量吸收濕氣引起霉變，建議及時開窗通風(fēng)或適當(dāng)通過空調(diào)除濕，以利水份的散發(fā)。茶葉則可裝入紙箱，置于相對陰涼干燥處保存。在持久睛朗的早晚溫度不是太高的時候，開窗后保持空氣清新和對流，把珍藏的寶貝拿出來透氣，這有利于茶葉與空氣中的氧氣結(jié)合。