花椒苗又分為實(shí)生花椒苗，嫁接花椒苗，營(yíng)養(yǎng)杯花椒苗，，直接撒種在地上，自然生長(zhǎng)出來(lái)的花椒苗，這種花椒苗沒(méi)有通過(guò)后天的嫁接。本身的抗病能力也比較弱，但是花椒的口味非常好，由于產(chǎn)量低，一般不推薦種植。而嫁接花椒苗就在實(shí)生花椒苗的基礎(chǔ)上通過(guò)優(yōu)良品種的嫁接，而達(dá)到一個(gè)品種改良的目的，新的品種具有抗病能力強(qiáng)，耐旱耐寒的特性。還有一種就是營(yíng)養(yǎng)杯的花椒苗，這種花椒苗也是通過(guò)后天嫁接，這種花椒苗在起苗時(shí)，不容易傷到根部，成活率較高。但是其售價(jià)也是最貴的。