一、“五選”是基礎。套袋水果一要選
值高的優(yōu)良品種。二要選園貌整齊、管理水平高的果園。三要選樹齡較輕、生長健壯、結構較好的植株。四要選果形端正、果肩平寬、果頂較平、萼片緊閉、果梗適中、容易下垂的側(cè)生和中長果枝上的果實，尤其是中心果。五要選用符合陜西地方標準《蘋果（拼音：pingguo 英文：apple）育果紙袋》的高質(zhì)量果袋。符合標準的紙袋應具備：(1)外袋要求達到長180毫米，寬145毫米，疏水性強，耐風吹日曬和雨淋；遮光性、透氣性均好；果實退綠程度高，上色快；紙質(zhì)柔軟，抗病蟲強，抗張力大。(2)內(nèi)袋要求達到長150毫米、寬140毫米，蠟層均勻；遇高溫不熔；隔水性好，內(nèi)外袋分離。(3)工藝要求粘膠嚴密，長期不開裂；外袋口一側(cè)夾粘有長約3-4厘米的扎絲；袋口一邊為半月牙形缺口，其中央設有2-2.5厘米縱切口；外袋底部中間及兩角設有長約1厘米縱切口和透氣口。
二、時期是關鍵。蘋果（拼音：pingguo 英文：apple）套袋宜在落花后40-50天開始，10-15天(即麥收前5-10日)結束。若套袋過早，不利于幼果發(fā)育和選果；套袋偏晚，果面粗糙，難免發(fā)生果銹，退綠程度差，也不便操作。一日中自早晨露水干后到傍晚即可進行套袋。除袋宜在采收前15-20日進行，晚熟品種要在袋內(nèi)生長3個月。先除外袋，相隔5-6日(需有日照3-4天)再除內(nèi)袋。若除袋過早，易使果面粗糙，且著色暗紅而不艷；除袋過遲，晚熟果內(nèi)降溫過快，溫度偏低，不易著色。于上午8-11時先摘除樹冠東、冠北及冠下袋子，下午3-6時再摘除冠西、冠南及冠頂袋子，避免日灼發(fā)生。
三、方法是關鍵。應按套袋技術規(guī)范操作，要求必須先撐開袋子，袋底須朝上，再從上往下套，而不是由下往上戴，幼果要懸于袋中，不能碰傷果柄和幼果，袋口折疊應在縱切口的背面，并要扎嚴扎緊。
四、補鈣是保證。一是5月下旬至6月上旬相隔8到10日連噴二次補鈣液。二是套袋前1至2天應細致噴布殺蟲殺菌殺螨藥劑。
文章來源：中國果業(yè)協(xié)會網(wǎng)