茶的世界五彩紛呈,源于各地山水、茶樹品種、生長條件、制茶方法的千差萬別。正如“一方水土一方人”。只有不斷認識茶理與茶性,才能健康喝茶,愉悅身心。
春日追鮮·綠茶篇
綠茶到,江南春色至。
碧螺峰下明前春,西湖龍井豆花香,
竹下忘言對紫筍,高氨低酚安吉白,
恩施玉露承唐韻,猴魁瓜片與松蘿。
年年的春天,最愛花開佳客至,茶甌綠泛雨前芽。
夏求其涼·花茶篇
每年六月,茉莉花苞悄然綻放。采于清明、谷雨前后的綠茶,要耐心等到這個時候,才能與茉莉花相遇,吸附花香,窨制成就滋味鮮靈的茉莉花茶。
茉莉花茶是最具代表性的中國花茶——它是很多人童年里喝到的第一口茶,它也是老北京人最離不開的“香片”。
花茶如詩,融茶韻與花香,花香茶香珠聯(lián)璧合,恰如一對白首相攜的璧人。
秋日追香·青茶篇
烏龍茶的花香蜜韻是秋日里的醉人芬芳。
秋季追茶香正當時。安溪鐵觀音的幽幽蘭花香,武夷巖茶的深沉悠遠,廣東鳳凰單叢的高銳、變化豐富的香氣,亦或是臺灣高山烏龍的柔和細膩香,豐富多彩的香型演繹,為你的世界增添安寧和清新。而紅茶作為全世界消費量最大的茶類,沉靜有質(zhì),帶給你深秋的赤誠溫暖。
冬日追暖·黑茶篇
泥爐湯沸,炭火初紅。冬養(yǎng)藏,最幸福的是,午后有一杯甘溫的普洱熟茶、紅茶或老白茶相伴,溫暖熨帖。
云南的普洱茶,湖南的安化黑茶,廣西的六堡茶,四川的藏茶,品越陳越香的古董,攜手歲月,一起沉淀。