相對(duì)于我們中國(guó)來(lái)說(shuō)，俄國(guó)人飲茶的歷史不算太長(zhǎng)，但茶在俄羅斯民族文化中卻同樣占有重要位置。俄羅斯人飲茶始于１７世紀(jì)，茶經(jīng)中國(guó)傳入俄羅斯僅僅３００年，已成為俄羅斯人生活中不可或缺的生活用品，并受到俄羅斯文化的熏陶和培育，已然成為獨(dú)特的俄羅斯茶文化。到如今，俄羅斯儼然成為是世界主要茶葉消費(fèi)國(guó)和進(jìn)口國(guó)之一。
俄羅斯年進(jìn)口茶葉約20萬(wàn)噸，價(jià)值兩億美元，俄羅斯茶葉市場(chǎng)尚未飽和，正以每年5千噸以上的速度增長(zhǎng)。主要供應(yīng)國(guó)為斯里蘭卡，進(jìn)口量占俄年茶葉進(jìn)口總量的近42%。其次是印度，進(jìn)口量占25%，排在第三位的是印度尼西亞，我國(guó)茶葉占俄市場(chǎng)份額由原先的8%下降到7%。在俄羅斯普通家庭里，不但一日三餐有茶，還要喝上午茶和下午茶。作為最普及的大眾飲品。當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)里擺滿了不下百種品牌的茶飲，電視黃金檔茶廣告的頻率不遜于酒類、藥品和化妝品。
雖然俄羅斯茶葉發(fā)展空間巨大，但從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，如何嘗試培養(yǎng)、開(kāi)發(fā)俄羅斯的茶葉市場(chǎng)，是需要有一個(gè)良好思路。中國(guó)是世界第二大產(chǎn)茶國(guó)，有1000多種茶葉、百種保健茶，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)供大于求，有很大的出口潛力。
俄羅斯茶葉市場(chǎng)分析：
一、茶葉需求特點(diǎn)
大多俄羅斯人都知道中國(guó)茶，有三分一以上的人群喝過(guò)中國(guó)茶，對(duì)綠茶、紅茶、普洱、烏龍茶等茶葉品種也有所了解。
中國(guó)茶葉在俄羅斯享有較好的信譽(yù)，質(zhì)量好，助健康。
俄羅斯人購(gòu)買中國(guó)茶葉的途徑主是是茶葉專賣店和超市。以家庭消費(fèi)為主，其次是辦公場(chǎng)所消費(fèi)。
俄羅斯人主要通過(guò)專業(yè)展會(huì)認(rèn)識(shí)中國(guó)茶，其次為廣告、專業(yè)雜志和新聞報(bào)道。
部分俄羅斯人對(duì)茶道表演、茶知識(shí)講座和中國(guó)茶具表示出濃厚的興趣。此外，中國(guó)民樂(lè)、書法、陶瓷、漆器等也是他們的關(guān)注點(diǎn)。
二、俄茶葉市場(chǎng)的現(xiàn)狀
茶葉品種多樣化發(fā)展，市場(chǎng)容納度較大
從飲用茶葉種類來(lái)看，俄羅斯和獨(dú)聯(lián)體國(guó)家的民眾喜愛(ài)紅茶，紅茶在俄羅斯占有約86％的市場(chǎng)份額。近幾年來(lái)，俄羅斯人在保留飲用紅茶習(xí)慣的同時(shí)，對(duì)其它種類茶葉的接納水平也明顯上升，消費(fèi)數(shù)量和比例都在增加。隨著減肥風(fēng)和保健風(fēng)的興起，越來(lái)越多的俄羅斯人知道并開(kāi)始嘗試綠茶、花茶、烏龍茶。俄羅斯百姓尤其是知識(shí)份子知道綠茶、花茶不加糖更有益健康，因此對(duì)有保健功能的茶葉特別青睞。此外，新口味的茶葉，如混合茶和果味茶也對(duì)消費(fèi)者有很大吸引力。
茶葉市場(chǎng)零售網(wǎng)絡(luò)發(fā)達(dá)
在超市、貿(mào)易市場(chǎng)、社區(qū)食品店，還有路邊的飲料售貨亭都賣茶葉，莫斯科的茶館有2600多家，大都經(jīng)營(yíng)良好，受到當(dāng)?shù)厝说南矏?ài)。
包裝茶葉市場(chǎng)品牌集中度高
俄羅斯市場(chǎng)銷售的主要是包裝好的袋泡茶。有資料顯示，市面上大約有200多個(gè)茶葉品牌，中國(guó)品牌20多個(gè)，但并未有較知名的中國(guó)品牌。中國(guó)出口以散裝茶為主，一般由當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商或貿(mào)易商加工貼牌，也是導(dǎo)致中國(guó)知名品牌較少的原因，可以考慮在當(dāng)?shù)刂苯咏N售點(diǎn)。
三、展望與建議
自普京總統(tǒng)執(zhí)政以來(lái)，俄羅斯政治局勢(shì)趨于平穩(wěn)，經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇和增長(zhǎng)，這將為擴(kuò)大茶葉進(jìn)口提供有利條件。
制定戰(zhàn)略計(jì)劃，開(kāi)展國(guó)家及地方營(yíng)銷
俄羅斯市場(chǎng)上目前以浙江、湖南的茶葉居多，品種單一、單兵作戰(zhàn)，因此造成產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊，缺乏對(duì)外統(tǒng)一而強(qiáng)大的品牌形象。以地方或者省份為單位開(kāi)始注重當(dāng)?shù)夭枞~對(duì)外品牌的統(tǒng)一建設(shè)，以此為基礎(chǔ)在世界范圍內(nèi)開(kāi)展茶產(chǎn)品的推廣。
提高出口茶葉品質(zhì)，開(kāi)發(fā)多樣化產(chǎn)品
1.加強(qiáng)質(zhì)量管理，豐富產(chǎn)品種類。降低農(nóng)殘和其它污染物，杜絕以次充好，達(dá)到進(jìn)口國(guó)的標(biāo)準(zhǔn)。
2.開(kāi)發(fā)適合當(dāng)?shù)亓?xí)慣的口味及包裝，推出帶有中國(guó)特色的茶飲吸引客戶。
發(fā)揚(yáng)中國(guó)茶化，推動(dòng)茶葉銷售
中國(guó)的古典音樂(lè)演奏、書畫表演結(jié)合茶藝表演無(wú)疑會(huì)受到廣大消費(fèi)者的歡迎。一是弘揚(yáng)我國(guó)傳統(tǒng)文化，二是宣傳中國(guó)茶文化，三可以促進(jìn)茶葉及相關(guān)產(chǎn)品的銷售，比如：茶具、茶食、書畫等
首屆莫斯科中學(xué)茶藝大賽決賽現(xiàn)場(chǎng)
俄羅斯是一個(gè)喜歡創(chuàng)新的民族，他的茶文化不斷求新求變化，在不斷的發(fā)展。中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，中國(guó)人有飲茶的歷史，也是茶文化的發(fā)祥地。希望通過(guò)茶這個(gè)媒介，讓俄羅斯消費(fèi)者在品嘗中國(guó)茶的同時(shí)，了解中國(guó)茶文化的歷史，進(jìn)而更喜歡中國(guó)的茶道及文化。
莫斯科國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)
2019.11.22-24將在俄羅斯莫斯科索科利尼基會(huì)展中心舉辦國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)。
展會(huì)得到了俄羅斯聯(lián)邦工業(yè)和貿(mào)易部、俄羅斯文化部、俄羅斯對(duì)外經(jīng)濟(jì)關(guān)系部、莫斯科市政府、莫斯科消費(fèi)者市場(chǎng)和服務(wù)部、莫斯科工商會(huì)等俄羅斯各部門的大力支持，我們將組織茶業(yè)及茶文化產(chǎn)業(yè)企業(yè)參加，以專業(yè)、創(chuàng)意、多元的策展優(yōu)勢(shì)，提供更廣闊的茶產(chǎn)業(yè)商貿(mào)交易平臺(tái)，打造一個(gè)品牌與質(zhì)感并進(jìn)的國(guó)際性展會(huì)。展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)將針對(duì)舉行包括國(guó)際茗茶時(shí)段、茶藝表演、品牌營(yíng)銷策略研討會(huì)及買家論壇等多場(chǎng)活動(dòng)，促進(jìn)茶行業(yè)貿(mào)易及文化交流。