我們不能簡單以“哪個更好”來評論普洱生茶和普洱熟茶的保健功效。進(jìn)行這樣比較之前，首先要確定你最關(guān)注的是哪方面的保健功效。
當(dāng)年的普洱“生”茶本質(zhì)上是綠茶，所以其保健功效點(diǎn)屬于綠茶類——綠茶是不發(fā)酵茶類，其所含的茶多酚未經(jīng)氧化，而茶多酚具有很強(qiáng)的抗氧化能力，其抗氧化效果是維生素e的9.6倍，能大量清楚體能過量的自由基，所以綠茶的防癌、抗衰老功效最為突出。
而普洱“熟”茶最為獨(dú)特的功效是降脂、減肥。存放過程中的普洱“生”茶，其內(nèi)含物質(zhì)會逐漸發(fā)生變化，所以，對于這個問題的答案，是視情況而定的。