普洱茶本沒(méi)有名山，叫的人多了也便有了名山。翻開(kāi)近代普洱茶產(chǎn)更是沒(méi)有山頭一說(shuō)。如若不信，參看從1950年起到1979年截至，是否存在這樣一款山頭標(biāo)志很醒目的產(chǎn)品。
不光近代沒(méi)有名山茶，就是遙遠(yuǎn)的古代也沒(méi)有太多記載。哪怕是普洱茶最繁盛的清中期，能夠叫得出的山頭也只有產(chǎn)于倚邦的蠻松貢茶。至于蠻磚、曼撒這些更傾向于產(chǎn)區(qū)而不是山頭。
普洱茶山頭文化的盛行是當(dāng)代普洱茶發(fā)展的標(biāo)志，跟傳承并無(wú)太大關(guān)系。甚至跟清代普洱茶的加工都關(guān)系不大。普洱茶的核心在于原料、工藝其次。清代普洱茶的原料主要以葉形區(qū)分，春茶、秋茶、夏茶、產(chǎn)地這些并不強(qiáng)調(diào)。在加工的過(guò)程當(dāng)中，一餅普洱茶所包含的原料經(jīng)?？缭饺齻€(gè)季節(jié)，這就跟現(xiàn)在的區(qū)別非常大了。至于工藝，以最著名的貢茶來(lái)說(shuō)，相傳當(dāng)年金瓜貢茶的工藝接近40道，現(xiàn)已佚失。所以過(guò)去的老茶山頭的概念并不突出，還是要看茶青（偏采摘規(guī)格）的質(zhì)量，以及加工的查號(hào)。
到了近代普洱茶文化的興盛也經(jīng)過(guò)了若干歷史時(shí)期。改革開(kāi)放后，落后的企業(yè)文化使普洱茶企業(yè)一度遭遇危機(jī)。甚至到了2000左右的時(shí)候，在云南從事生產(chǎn)加工普洱茶的企業(yè)出現(xiàn)下崗分流。到了2005年大益改制的時(shí)候，當(dāng)管理者說(shuō)出要生產(chǎn)加工品質(zhì)最優(yōu)秀的普洱茶的時(shí)候，很多年輕工人面面相覷：“啥是普洱茶？”
近代普洱茶就是在這樣一個(gè)環(huán)境中成長(zhǎng)發(fā)展起來(lái)的，至于山頭文化是普洱茶加工文化的延伸。是茶客對(duì)普洱茶品味的提高，品味的提高意味著在普洱茶花費(fèi)的提高，這對(duì)于商家而言是看的到的利潤(rùn)。茶客的追捧，商家的利潤(rùn)，2者相加，自然眾人拾柴火焰高。普洱茶名山出名也就見(jiàn)怪不怪了。