茶葉在生長過程中，如果一直施用化肥和農(nóng)藥，不免含有一定程度的藥物殘留。如何讓日照綠茶真正實現(xiàn)“綠色無公害”、進而達到“零農(nóng)殘”？3月26日下午，在日照綠色食品管理協(xié)會上傳出喜訊，日照綠茶有望實現(xiàn)“零農(nóng)殘”。
據(jù)了解，北京綠色太陽零農(nóng)殘研究院院長戰(zhàn)井春教授經(jīng)過十幾年苦心鉆研，終于在降解農(nóng)藥殘留技術上獲得成功，他發(fā)明的“戰(zhàn)氏生物農(nóng)殘降解技術”，可以使眾多農(nóng)作物實現(xiàn)“零農(nóng)殘”，用該技術培育出的大米、大豆、水果、茶葉和蔬菜等多種產(chǎn)品，現(xiàn)在已經(jīng)出口至美國、日本、馬來西亞、歐盟等國家和地區(qū)，“戰(zhàn)氏”品牌逐步得到西方國家的認可。
嵐山區(qū)巨峰鎮(zhèn)薄家口村一茶廠老板薄自樹經(jīng)日照綠色食品管理協(xié)會介紹，于去年農(nóng)歷臘月引進了這一技術。他欣喜地看到，使用了農(nóng)殘降解劑后的茶葉，翠綠有亮光，明顯好過其他茶葉。他說，他嘗過云南茶葉基地試用后的茶葉，不僅顏色翠綠，口感也更加清香純正。而且據(jù)介紹，使用這種技術后的茶葉，可以增產(chǎn)40%－60%。薄自樹說，他試用新技術后的茶葉，4月20日左右就可以收獲了，他要親自把茶葉拿到北京去檢測，親眼見證是否真有這種神奇的效果。如果試驗成功，他將免費把這一技術傳授給其他茶農(nóng)。他還說，簽訂試用新技術合同時，對方就已經(jīng)下了訂單，生產(chǎn)多少就回收多少，他感到信心十足。