袋式栽培是無土栽培技術(shù)，是基質(zhì)栽培的一種，采用將固體基質(zhì)裝入塑料袋中的方式進(jìn)行作物栽培。袋子通常由抗紫外線的聚乙烯薄膜制成，厚度0.15～0.2mm。袋培分為筒式栽培和枕頭式栽培兩種形式。袋式栽培有許多優(yōu)點(diǎn)：⑴利于控制肥水，節(jié)約肥水。⑵每棵植物根系都有獨(dú)立的生長空間，利于根系發(fā)展。⑶一旦發(fā)生病害，整個(gè)植株比較容易清理掉。⑷所用的基質(zhì)經(jīng)過消毒滅菌，本身無污染，生產(chǎn)的產(chǎn)品清潔衛(wèi)生無污染。⑸與非袋式無土栽培相比，空氣相對濕度較低，有利于減輕霜霉病、白粉病等病害的發(fā)生，特別在冬季。