樹皮發(fā)酵栽培介質技術
樹皮的特點是重量輕，保水力大，有機質含量高，碳氮比(c/n)高，ph值一般在4.2～4.5之間。一般來說，松樹皮的碳氮比一般為135：1，針葉樹樹皮的c/n為150～300之間。其中，落葉松樹皮的c/n高達494。全碳54.3％，全氮0.11%。樹皮除含有木材的纖維素、半纖維素、木質素及其它微量元素等成分之外，還相對地富含石碳酸、鞣酐（酸）等對植物生長有害的物質以及高分子木酸質（軟樹脂）。同時因為樹皮的抗菌性、抗蟻性強，不易被水浸透與腐爛等特征,所以是難以發(fā)酵的有機物料之一,一般發(fā)酵助劑很難對付。但用金寶貝樹皮發(fā)酵助劑能取得較理想的效果。下面簡述其操作要領.
一、如何備料與預處理?
1、樹皮1立方米（約0.5噸），干雞糞或畜禽糞便25公斤，尿素或硫胺5～10公斤，石灰適量（約0.5～1公斤）；
2、在樹皮物料中拌入干雞糞或家畜糞及尿素、硫胺，把碳氮比(c/n)降到40以下；
3．因針葉樹樹皮中含有酸度較高的物質，需添加適量的石灰，把ph調至5～5.5
4．充分澆水、扣膜、捂（悶）堆2～3天，使水分含量達到50±5％之間。
5、金寶貝樹皮發(fā)酵助劑1公斤加2.5公斤米糠稀釋拌勻，配成增量菌劑。把混合好的金寶貝增量菌劑均勻地撒在拌勻的樹皮混合物中，倒動幾次，使菌劑均勻地吸附到被發(fā)酵物上，此過程稱為“接種”。接種完畢后，把物料堆積成大堆，蓋上覆蓋物，自然放置6～12小時預處理，促進菌劑的座菌效應，讓金寶貝樹皮發(fā)酵助劑充分吸附到要發(fā)酵的物料中。
二、如何發(fā)酵?
6、預處理完畢后，把被發(fā)酵物再堆成1～1.5m高的大堆，上面蓋上覆蓋物，做到保溫、保濕；
7、第一次發(fā)酵。發(fā)酵分兩個階段進行。第一次為發(fā)酵開始至25～30天，應強化保溫、保濕措施，促進被發(fā)酵物的糖化作用，經(jīng)過5～7天發(fā)酵，使發(fā)酵溫度達到45～50℃，發(fā)酵物表面出現(xiàn)白色菌絲（需經(jīng)2天以上）時進行第一次翻倒、倒動。然后繼續(xù)進行發(fā)酵，使發(fā)酵累計溫度達到800～900℃時，進入第二次發(fā)酵期（第二次倒動）。
8、第二次發(fā)酵。注意使發(fā)酵物含水量一般控制在60％左右，水分不足時，可全面補澆5%的尿素溶液，再將堆積物厚度適當增加，重新堆成大堆，繼續(xù)發(fā)酵，經(jīng)65℃的溫度兩周，60℃的溫度三周后，發(fā)酵累計溫度達到800～1000℃時，基本可以停止發(fā)酵。
金寶貝樹皮發(fā)酵助劑中的功能微生物將樹皮進行充分發(fā)酵和分解，可以除掉對植物生長有害的石碳酸、鞣酸等成分，大增強發(fā)酵產物的物理性能、商品性能和經(jīng)濟價值。
三如何處理產成品?
9、發(fā)酵完畢后，將發(fā)酵產物按10㎝左右厚度平鋪，晾干，使之含水量達到40±5％，用不同“目”（按使用者對商品的要求，選擇篩子的“目”數(shù)）的篩子過篩，供計量包裝，成品在通風干燥處貯存。