一說到解茶，大部分人首先想到的必備工具當(dāng)然就是茶刀了，有朋友問茶刀和一般小刀有什么區(qū)別？其實(shí)最大的區(qū)別就是茶刀沒有刃，而一般的刀是要開刃的，所以?？匆娨恍┥虘舭岩恍┩庑喂之惖墓に囆〉赌脕懋?dāng)茶刀賣給客戶，名字一變，價(jià)格卻變了不少！當(dāng)然，那樣的刀也是可以開茶的，但這樣的“茶刀”最好不要買，遇到開壓得比較緊的茶時(shí)，不小心容易打滑而割傷自己——喝茶是一件修身養(yǎng)性的事情，不要為了喝茶而獻(xiàn)出血的代價(jià)！曾有一個(gè)朋友就是用那樣的刀開茶而經(jīng)常傷到自己，便特意問我怎么解開普洱茶而不使自己受傷！呵呵，這還得悠著點(diǎn)說，不然友誼的小船說翻就翻了啊。
對(duì)于茶刀來說，型制很多，有比較寬厚的，比較尖利的，材質(zhì)也很多，有牛角的、竹制的、鋼制的等等，所以選擇時(shí)就需要注意啦，這對(duì)個(gè)人的安全還是很重要的。
相信很多愛茶人士，在遇到磚茶或者餅茶等緊壓茶的時(shí)候，應(yīng)該會(huì)很頭疼吧，經(jīng)過嚴(yán)壓緊實(shí)的磚茶、餅茶等，想要弄開一點(diǎn)都不容易。那時(shí)你可能會(huì)想，想喝口茶怎么就那么難吶。
也許是型制的關(guān)系吧，開磚茶有垂直向下下刀的（如切豆腐），甚至直接用小錘敲角的，人家還一本正經(jīng)地說：這是“茶錘”！小錘確實(shí)很漂亮，但“茶錘”沒聽說過，小編以為茶道博大精深而自己不懂，還百度了好長(zhǎng)時(shí)間。
茶磚不是豆腐，也不是磚頭。同樣，普洱都是用“撬”滴！從側(cè)面隨便4個(gè)角附近找個(gè)地方入刀，耐心地“殺”它3-4刀。然后它便會(huì)自動(dòng)脫落下來！茶也不會(huì)碎。但是得注意啦，使用茶刀時(shí)還得千萬小心，別到最后茶沒喝上，血流了一地。
但也有特例：曾經(jīng)有一塊壓得非常緊的生茶磚，茶針和茶刀都戳不進(jìn)去，后來不得已用了菜刀，把茶磚立了起來像劈柴火那樣劈了下去，結(jié)果還是沒弄開！不得已弄了把錘子才把它搞定的！當(dāng)然茶是敲開了，但也碎了。
另外，“江湖”上現(xiàn)在還流傳著一種解茶的方法：蒸！——經(jīng)過蒸制的茶葉確實(shí)很好剝離，而且葉片也比較完整，但那是一種“非主流”的做法，據(jù)小編了解，業(yè)界沒有這樣解茶的，而且高溫蒸過以的茶如果喝不完，不好保存，但蒸過以后是否會(huì)影響茶葉的口感，因?yàn)樾【帥]試過不好妄下結(jié)論，歡迎試過的朋友來告訴一下！但根據(jù)泡茶慣例，自己覺得蒸過的茶應(yīng)該和燜過頭的茶一樣不會(huì)很好喝吧？！
飲茶重在隨心、隨興，喝茶本來就是一件讓自己快樂的事情！現(xiàn)在越來越多人喜歡喝茶，可面對(duì)傳統(tǒng)工藝的磚茶、餅茶等緊壓茶如何撬開卻成了茶愛好者的一大困擾。如今的新型工具“茶鉗”就可以輕松解決這一難題。
“茶鉗”？沒聽說過，到底是干啥用的？“茶鉗”真的有那么好用嗎？茶鉗就是集安全、便捷、高端、優(yōu)雅于一身的高檔茶器具??！一改傳統(tǒng)使用錐、刀等尖銳工具開茶的方法，避免意外傷害，打破了以往用茶錐、茶刀開啟難的束縛。
你喜歡喝磚茶，但是又害怕解茶時(shí)用茶刀、茶針傷到手，一不小心就付出血的代價(jià)嗎？
一說到解茶，大部分人首先想到的必備工具當(dāng)然就是茶刀了，有朋友問茶刀和一般小刀有什么區(qū)別？其實(shí)最大的區(qū)別就是茶刀沒有刃，而一般的刀是要開刃的，所以常看見一些商戶把一些外形怪異的工藝小刀拿來當(dāng)茶刀賣給客戶，名字一變，價(jià)格卻變了不少！當(dāng)然，那樣的刀也是可以開茶的，但這樣的“茶刀”最好不要買，遇到開壓得比較緊的茶時(shí)，不小心容易打滑而割傷自己——喝茶是一件修身養(yǎng)性的事情，不要為了喝茶而獻(xiàn)出血的代價(jià)！曾有一個(gè)朋友就是用那樣的刀開茶而經(jīng)常傷到自己，便特意問我怎么解開普洱茶而不使自己受傷！呵呵，這還得悠著點(diǎn)說，不然友誼的小船說翻就翻了啊。
對(duì)于茶刀來說，型制很多，有比較寬厚的，比較尖利的，材質(zhì)也很多，有牛角的、竹制的、鋼制的等等，所以選擇時(shí)就需要注意啦，這對(duì)個(gè)人的安全還是很重要的。
相信很多愛茶人士，在遇到磚茶或者餅茶等緊壓茶的時(shí)候，應(yīng)該會(huì)很頭疼吧，經(jīng)過嚴(yán)壓緊實(shí)的磚茶、餅茶等，想要弄開一點(diǎn)都不容易。那時(shí)你可能會(huì)想，想喝口茶怎么就那么難吶。
也許是型制的關(guān)系吧，開磚茶有垂直向下下刀的（如切豆腐），甚至直接用小錘敲角的，人家還一本正經(jīng)地說：這是“茶錘”！小錘確實(shí)很漂亮，但“茶錘”沒聽說過，小編以為茶道博大精深而自己不懂，還百度了好長(zhǎng)時(shí)間。
茶磚不是豆腐，也不是磚頭。同樣，普洱都是用“撬”滴！從側(cè)面隨便4個(gè)角附近找個(gè)地方入刀，耐心地“殺”它3-4刀。然后它便會(huì)自動(dòng)脫落下來！茶也不會(huì)碎。但是得注意啦，使用茶刀時(shí)還得千萬小心，別到最后茶沒喝上，血流了一地。
但也有特例：曾經(jīng)有一塊壓得非常緊的生茶磚，茶針和茶刀都戳不進(jìn)去，后來不得已用了菜刀，把茶磚立了起來像劈柴火那樣劈了下去，結(jié)果還是沒弄開！不得已弄了把錘子才把它搞定的！當(dāng)然茶是敲開了，但也碎了。
另外，“江湖”上現(xiàn)在還流傳著一種解茶的方法：蒸！——經(jīng)過蒸制的茶葉確實(shí)很好剝離，而且葉片也比較完整，但那是一種“非主流”的做法，據(jù)小編了解，業(yè)界沒有這樣解茶的，而且高溫蒸過以的茶如果喝不完，不好保存，但蒸過以后是否會(huì)影響茶葉的口感，因?yàn)樾【帥]試過不好妄下結(jié)論，歡迎試過的朋友來告訴一下！但根據(jù)泡茶慣例，自己覺得蒸過的茶應(yīng)該和燜過頭的茶一樣不會(huì)很好喝吧？！
飲茶重在隨心、隨興，喝茶本來就是一件讓自己快樂的事情！現(xiàn)在越來越多人喜歡喝茶，可面對(duì)傳統(tǒng)工藝的磚茶、餅茶等緊壓茶如何撬開卻成了茶愛好者的一大困擾。如今的新型工具“茶鉗”就可以輕松解決這一難題。
“茶鉗”？沒聽說過，到底是干啥用的？“茶鉗”真的有那么好用嗎？茶鉗就是集安全、便捷、高端、優(yōu)雅于一身的高檔茶器具??！一改傳統(tǒng)使用錐、刀等尖銳工具開茶的方法，避免意外傷害，打破了以往用茶錐、茶刀開啟難的束縛。
你喜歡喝磚茶，但是又害怕解茶時(shí)用茶刀、茶針傷到手，一不小心就付出血的代價(jià)嗎？