喝茶喝多了,總會學著開始布一方好的茶席,雖然喝茶不拘于形勢,小編也不贊成說有個什么什么樣的環(huán)境就能幫著品出茶的真味,但是,一方賞心悅目的茶席,真的很美,沒有人會拒絕。
先和大家聊聊一個尚算完美的茶席上得有哪些標配吧。
1.茶品
因為有茶,才有茶席。這就是茶席的靈魂。
2.茶具組合
茶具組合是茶席的主要構(gòu)成,換句話說,最重要的零件。它得實用,當然,也應該好看。
需要注意的是它的質(zhì)地、造型、體積、色彩、內(nèi)涵等方面,要布置一個完美的茶席,都需要細節(jié)上融合這些方面。
2.茶具組合
茶具組合是茶席的主要構(gòu)成,換句話說,最重要的零件。它得實用,當然,也應該好看。
需要注意的是它的質(zhì)地、造型、體積、色彩、內(nèi)涵等方面,要布置一個完美的茶席,都需要細節(jié)上融合這些方面。
4.插花
非常美的一個陪襯,或者說其實作用已經(jīng)遠大于陪襯了。
茶席中的插花,是為體現(xiàn)茶的精神,追求崇尚自然、樸實秀雅的風格。
5.焚香
焚香和插花地位同樣重要。做得好就畫龍點睛,做不好就畫蛇添足。它不僅作為一種藝術(shù)形態(tài)融于整個茶席中,氣味,也能喚起人們意識中的某種記憶,非常神奇有趣。
6.掛畫
茶席中的掛畫,是懸掛在茶席背景環(huán)境中書與畫的統(tǒng)稱。通常書以漢字書法為主,畫以中國畫為主。
7.相關(guān)工藝品
茶寵啊,漂亮的擺件啊,都可以有效地陪襯、烘托茶席的主題,要是做得實在妙,更可以深化主題。
8.茶點茶果
喝餓了必定要吃點兒的,哈哈。但是茶點的要訣是份量較少,體積較小,制作精細,樣式清雅。
9.背景
背景像個蓋子,扣住整個主題。說官方一些,茶席的價值是通過觀眾審美體現(xiàn)的,所以有了好的背景以后,視覺空間的相對集中和視覺距離的相對穩(wěn)定就特別的重要。
但是其實小編覺得,背景最大的存在意義是使人在心理上獲得某種程度的安全感。
如何布一個漂亮的茶席
了解了些茶席基本的構(gòu)成要素,接下來聊聊怎么布好一個茶席。當然,這也不是鐵板釘釘?shù)慕炭茣?,歡迎大家提問題提意見,求同存異。
布了一段時間茶席以后,大家胸中稍微也有些丘壑了罷~
茶道六君子指定是有了吧,茶簾也是進階以后應該出現(xiàn)在茶桌上的工具。有閑情的開始想放幾個茶墊來盛放杯子,或者茶船。這個時候的你,應該對茶寵也有一定研究了。
你要開始學著用茶點增添樂趣了。
茶點搭配根據(jù)主題、茶類、茶具的質(zhì)感來定,普通的原則是紅配酸、綠配甜、烏龍配瓜子;水果、干果、糖食、糕餅、瓜子等都可以。也可以試驗新穎的配合,可中可西,如配手指三明治、小姜餅等。好的茶點搭配,做工精致的點心本身還能成為茶席布置的一個亮點。
特別提示,室內(nèi)的茶席,可以加以音樂助興。戶外的茶席,小火爐是必須的,因為一般沒有電來燒水。
然后是爐火純青的階段。
擺出了經(jīng)驗擺出了底氣以后,茶席的布置可以跳脫戶內(nèi)戶外什么的局限了,各種得心應手行云流水,一切開始著眼于主題和意境。
那么稍微聊細點兒。
小編個人喜歡以季節(jié)為標來做主題。如表現(xiàn)春天、夏天、秋天,或冬天的景致;還有大部分高手喜歡用茶的種類為標,如為碧螺春設計個茶席,為鐵觀音、紅茶、普洱茶設計茶席;再細分功能性這塊,就是為春節(jié)、中秋,或新婚設計個茶席,私以為再裝出些高逼格的,恐怕就是以“空寂”、“浪漫”、“閑富貴”為表現(xiàn)的主題了。
不管什么主題,布席的時候得仔細一些很容易被忽略的細節(jié)。
1.和周圍景物的呼應
如果泡茶席是設在客廳的一角,或是參加茶藝展,大家的泡茶席都設在一個大空間之內(nèi),就必須考慮到與隔鄰茶席的區(qū)隔。不然密密麻麻一片獨立性都沒有了還主題神馬!記得要不影響整體的美觀、不妨礙旁邊茶席的觀瞻,照顧好自己茶席的完整性。
如這個泡茶席設在自己的茶屋內(nèi),希望突顯泡茶者的位置,或是為區(qū)隔水屋與泡茶、奉茶的地方,就可以以屏風、盆栽、竹簾等作為隔離的方法。
2.遮擋不當?shù)木拔?br> 誰都遇到過這個問題,不管泡茶席是設在茶屋內(nèi),或是安置在客廳的一角,或是在茶席展的大廳里,或是在戶外的空間上,總之茶席的背后或側(cè)面就有個干擾的壁面或景物,又一時移不開,當然需要遮住或者弱化干擾。
比較實用的辦法就是是以符合茶席風格的器物或裝飾品來遮丑,如一件插花或盆栽,或掛上一幅字畫,或擺上一件花瓶、雕塑等等。這就看功力了。
最后,想和大家聊聊,不管是初學者,還是熟練地行茶者,布席的時候,不是說硬件到位器具到位就夠了,心境真的很重要。小編列了些對茶席該有的尊重出來,說簡單也簡單,要一直堅持也不容易,但做好了,一個好的茶席是呼之欲出的。
1.整潔。茶具擺放規(guī)整,干凈清潔,這蘊藏了行茶者對茶、器、人的尊敬之心。
2.有序。茶具的組合形式有章可循,這就要求在配置茶器時熟悉茶品,選擇最合適的主泡器,并何以合適大小的煮水器、公杯,品杯以及水洗等;不用茶具擺放也要有次第關(guān)系,并遵循取用方便的原則。
3.簡約。簡向來是眾多茶人倡導的茶道精神之一。茶系中的茶具貴精不貴多。無用的就拿掉,讓每一件器物都物盡所能,一件多余的東西都沒有。
4.和諧。“和”有很寬泛的意義。這里不僅指茶具的搭配組合以及茶具與茶臺、茶臺、環(huán)境等的風格統(tǒng)一,還要求行茶者的狀態(tài)與整個茶席和合協(xié)調(diào),不突兀,給人平衡融洽之美。
5.專注。這要求我們在選擇茶具時存精進之心,使每一件器具都無可替代;不添加任何與茶無關(guān)的器皿。焚香也好,插花也罷,奪了茶香茶氣就不好了。行茶者只專注于茶。
6.關(guān)懷。既是對我們展布茶席的要求,又是我們在整個行茶儀軌中需要時時謹記的 ,以一顆關(guān)懷之心對待每一件茶具,完成每一次動作。