蘋果冬棗是由湖南農(nóng)業(yè)大學園藝園林學院和衡陽玉泉生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司于2002年從山東省矇陰縣引種栽植，經(jīng)多年馴化栽培及多點栽培試驗研究選育而成的適合南方栽植的冬棗優(yōu)質品種。2008年3月通過品種認定登記，登記號為xpd014-2008。
該品種植株生長勢強，樹冠形成快，樹冠開強，發(fā)枝力強，枝條較軟，細長，葉片大，花量大，每花序有4-8朵花，生長結果好，綜合性狀優(yōu)異，遺傳性狀穩(wěn)定，在衡陽市4月上旬萌芽，4月下旬初花，盛花期在5月上旬，花量大，花期50天左右，10月初進入完熟期，12月下旬落葉進入休眠期。
蘋果冬棗果實外觀內質均佳，果型大，縱徑3.974厘米，橫徑4.684厘米，平均單果重35.33克；果形美觀，高扁圓形，形似蘋果；果實肉質致密細脆，甜味濃，可溶性固形物含量達29.6%，總糖含量24.54%，維生素c含量339.6毫克/100克，可食率達94.38%。
該品種結果早、豐產(chǎn)性特強。栽植當年即可開始結果，栽植第4年株產(chǎn)17公斤，畝產(chǎn)1887公斤。
該品種植株適應性強，在丘崗紫色土壤上生長良好，表現(xiàn)抗旱、抗寒、抗?jié)瘛⒖節(jié)?、耐瘠薄，果實抗裂果力強，病蟲害少。