紅茶：可以泡5分鐘哦
紅茶根據(jù)形質(zhì)主要分兩種泡法，區(qū)別有些大，紅碎茶幾乎都是袋泡茶，用玻璃壺泡就好，通常偏英式。其他的用蓋碗比較合適。
大葉紅茶&小種紅茶
滇紅是大葉紅茶的代表，祁紅是小種紅茶的代表，它們的泡法是一樣的：茶水比例1:30，通常5泡，第1、2、3、4泡都是95℃的水溫。
10秒左右出湯就好，第5泡水溫和浸泡時間都稍微增加，100℃的水溫15秒出湯。
紅碎茶一般是袋泡茶，一般一泡就好，一泡過后，味就掉得很厲害了，茶水比例1:50。
《唐頓莊園》看多了以后，喝紅碎茶總覺得要加個奶，再配點茶點更對味。