人大抵都有人云亦云，盲目從眾之陋性
一旦有什么風(fēng)吹草動，一傳十十傳百，
一句話簡單的事情能給你整出一個小劇場。
大的不說，就拿普洱茶來略說一二。
幾天前，有茶友到店里喝茶，順便帶了一泡他的“好茶”，要我們一起品鑒品鑒。
盛情難卻，便一起品了。
2泡茶湯咽下，頓感舌尖像針扎一樣，隨后喉嚨辣乎乎的，像被什么卡住一樣，整個味蕾已經(jīng)失去了昔日敏感。
停下飲茶的動作，詢問茶友：
“你喝這茶有沒有什么不適感？”
“澀感太強了，不像我平時喝的感覺。但賣茶人說這是古樹，我想是它含著的茶質(zhì)豐富。”茶友答
我們幾人聽完，面面相覷，相互交換了下眼神。
為緩解氣氛，掌柜說“我們再喝2泡看看。”硬著頭皮，淺淺的啜了一點。
不適感依舊不散，甚至變得嚴(yán)重幾分。為了往后還能品到更多的茶品，我們及時放下了茶杯。
茶友見我們停下，便問道：
“是不是這茶有什么問題？”
“這茶可能打過藥。”
“怎么說呢？”
“你現(xiàn)在有沒有感到你的口腔，尤其是舌面、喉嚨就像針扎一樣，還很緊有辣乎乎的感覺？”
“這么一說，還真的有。”
“出現(xiàn)這種感覺。以我的經(jīng)驗，如果能夠化掉，就沒什么大問題。但這個茶它越喝越澀，而且還出現(xiàn)了鎖喉感，那這茶有可能是打過藥。”
“這茶指定是喝不得了，是不是普洱茶都打農(nóng)藥?。恳院蠖加悬c陰影了。”
“也不用一票否決所有。并不是普洱茶都打農(nóng)藥，只是今天運氣不好，被我們喝到了，以后盡量避免。”
雖然這么勸慰茶友，但此后如果他對普洱茶好印象不再有，也能理解，這是人之常情。
那本文就針對“普洱茶到底打不打農(nóng)藥”這一問題來淺析一番。
茶山行中，探訪了超過38座古茶園，足跡遍布3大產(chǎn)茶區(qū)。
有徒步翻山越嶺汗流浹背才到的古茶園；
也有乘車子不用費力步行就可以直達(dá)的茶園；
欣賞了深山古樹，
也看到了斜坡人工精細(xì)化管理的生態(tài)茶；
見識了野生野長高達(dá)20多米的古茶樹，
也看到了被人精心修剪后僅有40多厘米高的喬木茶樹……
親自實地探尋過，才敢妄言幾句 。
就我們所知，現(xiàn)在絕大部分的茶山、村寨，已經(jīng)明令禁止對茶樹使用藥物。他們會組織村里的村干部，每天都在茶山巡邏，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)有人違反，不僅要罰款、對其村上進(jìn)行教育，從此他家就被整個村監(jiān)督著，一直到他改正；而且他家的茶葉在這期間不得銷售，不可以銷售的時間是5-10年不等。
罰款、被教育遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有你在5年、10年內(nèi)都不可以賣茶嚴(yán)重，沒有經(jīng)濟(jì)收入這種懲罰，直接讓茶農(nóng)不會再碰任何的作物藥物。甚至有的茶園要被村委會收回放荒。
除了上面的措施外，結(jié)合眾多茶園的位置來看，很多古茶園在重山之中，山高路遠(yuǎn)，茶農(nóng)每年只有在采茶季節(jié)才會去。
而且茶樹周圍森林環(huán)繞，形成了天然的生態(tài)系統(tǒng)，根本用不著藥物。
行走茶山，在彎弓古茶園、老班章、倚邦、景邁、拔瑪?shù)裙挪鑸@都看到茶葉被蟲咬過。
像易武眾多的古茶園都是國有林是嚴(yán)令保護(hù)的，從2020年開始，像銅箐河、薄荷塘、彎弓、百花潭等古茶園外人絕對進(jìn)不去。
哪家在哪里享有古茶樹采摘權(quán)，都是要用身份證登記，采茶季節(jié)，進(jìn)山的路口就有森林公安把守，想要鉆什么空子，絕無可能。
而其它的古茶園，如蠻磚的桃子寨，也位于深山，人進(jìn)去單邊需要在山林間穿行3個小時，來回就是半天，哪有力氣大老遠(yuǎn)的去打藥？
很多古茶樹都是靠著生態(tài)系統(tǒng)來防御蟲害，也有的古茶樹上會被掛上粘蟲的板板，比如昔歸古茶樹上就有。
說了這么多，按照目前的各類保護(hù)措施，至少我們所見的古茶樹是沒有見過打農(nóng)藥的。尤其是古茶樹，它們已經(jīng)習(xí)慣了大自然的洗禮，如果貿(mào)然打農(nóng)藥，那就是自取滅亡了。這也是為什么很多茶友都愿意喝古樹茶的原因。
如今古茶樹資源本就不那么的充足，加上近幾年氣候干旱，已經(jīng)有一些古茶樹瀕危了，如果再要打農(nóng)藥那無疑就是雪上加霜。
回到初始茶友遇到的情況，這樣的情況可以說是萬分之一的概率。肯定是有漏網(wǎng)之魚，但是不能因為漏網(wǎng)之魚就把整池魚都毒死，只能引以為戒。
同時自身要不斷提升品茶水平，在喝茶前不要吃辛辣刺激的食物，保持口腔的敏感度，及時發(fā)現(xiàn)所品之茶的異處。
還有最重要的一點是，要去正規(guī)品牌、信任度高的商家購買茶品，不要相信9塊9的老班章、冰島。
希望喜愛普洱茶的茶友都能品到自己喜歡的、品質(zhì)優(yōu)的茶品。