土壤腐殖質(zhì)[soil humusd 土壤中除未分解的動(dòng)、植物組織和土壤生物以外的有機(jī)化合物的總稱。主要有富啡酸（fa）、胡敏酸（ha）和胡敏素等三類物質(zhì)。來源是含有豐富羥基、酚羥基、羰基、醌基及醇羥基的茶樹枯枝落葉。南部茶區(qū)土壤酸度大，大葉茶的凋落物中多酚類含量高，腐殖質(zhì)中富啡酸成分比例也高。磚紅壤茶園表土層ha/fa平均為0.45以下，心土層和底土層為0.25以下。紅壤茶園表土層ha/fa為0.4-0.8，心土層和底土層為0.2-0.4。而棕壤和黃棕壤茶園表土層的ha/fa接近1，其變化具有地帶性特征。而且，高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)茶園的ha/fa值高于低產(chǎn)茶園。由于胡敏酸的理化性質(zhì)比富啡酸好，在茶園土壤農(nóng)化管理中提高h(yuǎn)a/fa值是改善茶園理化性質(zhì)，提高肥力的重要途徑。茶園施用腐殖質(zhì)肥料是提高h(yuǎn)a/fa值的方法之一。