要想使牡丹花開得好，冬季管理不容忽視。牡丹冬季管理主要有以下幾項(xiàng)工作：
一、除葉冬季葉片干枯，常宿存于枝條上。因葉片上多有病菌和蟲卵，故應(yīng)及時(shí)剪除，以免落到地面，翌年再傳播病蟲。剪除枯葉時(shí)應(yīng)在葉柄基部1至1.5厘米處，以免損傷花芽。對(duì)已產(chǎn)生離層容易脫落的葉片，用手拔掉即可。對(duì)剪除或拔掉的枯葉應(yīng)集中燒掉。
二、修剪牡丹在冬季已處于休眠狀態(tài)，此時(shí)正宜修剪。應(yīng)在保持株形圓滿的前提下，剪除主枝周圍從地面發(fā)出的萌蘗枝及植株上的重疊枝、交叉枝、病蟲枝。對(duì)有花芽的粗壯枝應(yīng)全部保留；對(duì)只有葉芽而無(wú)花芽的枝條只剪去細(xì)弱枝，而保留一部分較粗枝?？傊?，要使全株枝條長(zhǎng)短疏密適度，便于通風(fēng)透光。
三、施肥牡丹是喜肥花木，冬季休眠期即使施入較多的肥料，也不致產(chǎn)生“燒根”現(xiàn)象。但為了安全起見，施肥應(yīng)施半腐熟的餅肥或人糞尿。每株6至10年生的牡丹可施餅肥300克或人糞尿600克。大株牡丹適當(dāng)增加施肥量。在以有機(jī)肥料為主的情況下，每株牡丹也可摻入30至50克復(fù)合肥。施肥應(yīng)在距牡丹主根20至25厘米處兩側(cè)挖10厘米的淺穴施入。
四、病蟲防治牡丹常見的病害是灰霉病和褐斑病。冬季可用波美5度石硫合劑或托布津800倍藥液噴灑全株進(jìn)行防治。危害牡丹最為嚴(yán)重的害蟲是吹綿蚧和蠐螬。防治吹綿蚧可用竹刀將枝干上所有的蟲體刮去并燒掉，然后用波美3至5度石硫合劑涂抹枝干，即可殺死絕大部分越冬的雌蟲和蟲卵。防治蠐螬可用氧化樂果或敵敵畏乳油500至800液澆灌牡丹根部。
五、清除越冬雜草冬季常發(fā)現(xiàn)牡丹園或盆栽牡丹盆內(nèi)生長(zhǎng)著耐寒雜草，應(yīng)及時(shí)予以清除，以免與牡丹爭(zhēng)奪養(yǎng)分。最好對(duì)牡丹栽培地進(jìn)行一二次全面深鋤，這樣不僅清除了雜草，也可起到松土保墑作用，有利于牡丹安全越冬。