茶已經被越來越多的人喜歡,成為現在時髦的休閑活動,茶對人具有養(yǎng)生保健的作用,還能陶冶情操。周末約上好友飲茶聊天,變成了新的時尚活動。每個對喝茶各有不同,有喜歡濃的,有喜歡淡的,如何把握健康喝茶的重點,達到養(yǎng)生的功效。今天就稍微分析一下:
飲茶,究竟是濃的好還是淡的好?面對這個問題,我們需要從不同的角度看待。從養(yǎng)生的角度,我們的當然應該飲淡茶好(放茶葉3克左右為宜)。在我國民間廣泛流傳的《飲茶訣》中說:“淡茶溫飲最養(yǎng)人“,“喝茶過濃犯茶癮“,強調的也正是這個道理。
茶已成為當今世界的三大飲料之一。作為天然飲料的茶葉,深受世人的青睞。茶不僅含具有抗癌功效的茶多酚,還含有少量可以提神醒腦的咖啡因。另外,它又含有可以分解油膩、幫助消化的微量元素。而能增加冠狀動脈流量、強心利尿的茶堿。所以,茶是現在較受歡迎的一種健康飲料。
淡茶為什么會對人的健康有益,根據現代醫(yī)學的研究,主要是由于淡茶內的茶堿含量較少,它雖足以使人提神醒腦、恢復體力,卻又不會使人過度興奮。相反濃茶內的茶堿含量相對較高,可導致精神過度集中亢奮,而引起神經系統(tǒng)正常功能的失調,會造成胃酸分泌過多,從而對患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍的患者,造成極為不利的后果。
如果經常飲濃茶,茶葉中的鞣酸還可能與食物中的蛋白質結合成鞣酸蛋白而凝固沉淀,以至于影響食欲和消化,嚴重的可發(fā)生便秘。此外,由于茶堿還能提高人的體溫,因而發(fā)燒的病人喝了濃茶,就會高燒不退。調查發(fā)現有10%的嗜茶者,在每天喝2—3杯濃茶的情況下,會出現神經過敏、焦慮不安和氣短等現象。茶里咖啡因具有使人上癮的弊端,能促使人越喝越濃,從而會損害人的健康。
如何讓飲茶飲出健康,那就淡茶溫飲。既能健康養(yǎng)生,又可以放松心情,相信白領們都會上這種時尚的休閑方式。健康就是關注生活中點滴,健康將會離你越來越近。