人們普遍認(rèn)為喝茶有益于健康，不過據(jù)外電報(bào)道，美國的一項(xiàng)研究卻發(fā)現(xiàn)，女性喝茶越多，就越容易得類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎；和沒喝茶習(xí)慣的人相比，女性一天喝茶量達(dá)四杯，患病風(fēng)險(xiǎn)增加七成八。
據(jù)報(bào)道，參與該項(xiàng)研究的總共有76000位女性，年齡介于50到79歲，問卷內(nèi)容包括每天的茶和咖啡的攝取量。美國喬治城大學(xué)醫(yī)學(xué)中心克里斯多福？柯林斯（christophercollins）研究團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn)，女性只要有喝茶習(xí)慣，不管飲茶量多寡，得類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的機(jī)會(huì)比完全不喝茶的人多40％，喝咖啡的人則不受影響。這項(xiàng)研究發(fā)表于歐洲抗風(fēng)濕聯(lián)盟（eular）2010年度學(xué)術(shù)研討會(huì)。
克里斯多福？柯林斯指出，研究結(jié)果讓人感到意外，沒想到喝茶和喝咖啡的人竟出現(xiàn)這樣的差異?！拔覀兒芟胫溃降资遣枥锩娴某煞?，還是準(zhǔn)備茶水的方法導(dǎo)致這種結(jié)果，讓類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎風(fēng)險(xiǎn)大幅增加。“
研究人員也測試飲用濾泡式咖啡、未過濾咖啡是否影響罹病機(jī)率，數(shù)據(jù)顯示，無論受訪者飲用哪種咖啡，都和類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、紅斑性狼瘡發(fā)生率無關(guān)。
類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎是一種自體免疫疾病。據(jù)報(bào)道，該病癥的流行率大約在0.5％-1％，臺灣地區(qū)類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者人數(shù)預(yù)估在10萬人上下，女性患者居多，女和男性患者比例約3：1。
歐洲抗風(fēng)濕聯(lián)盟主席、英國利茲大學(xué)教授保羅？艾默里（paulemery）表示，希望未來有更多研究探討這個(gè)題目。另外，類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者若想大幅改變飲食內(nèi)容，或想改變咖啡因攝取量，最好事前和醫(yī)師多做討論，征詢醫(yī)師意見，這樣比較保險(xiǎn)。