茶花施肥分基肥和追肥兩種。一般在秋末、早春茶花移植、換盆和分盆換土?xí)r，也可同時(shí)加入適量腐熟的基肥?；首詈貌捎糜袡C(jī)肥料，如豆餅碎粒、魚(yú)骨粉和經(jīng)過(guò)發(fā)酵腐爛的魚(yú)腥、禽類糞便，曬干、搗碎、同土拌和。土和肥的比例是9∶1。施肥可把肥土墊在盆土底層，上面淺蓋一層細(xì)土，不要使茶花的根系直接接觸肥土。基肥也不能過(guò)濃、過(guò)多，否則會(huì)造成肥害。
施過(guò)基肥或未施基肥的茶花，都應(yīng)該經(jīng)常施一些液體肥料，以增加營(yíng)養(yǎng)。這叫施追肥。追肥用的液體肥料有兩種：一是肥水。把碎骨頭、豆餅、淘米水、豆腐渣、魚(yú)頭魚(yú)鱗等加水放在缸內(nèi)腐爛，施用時(shí)加水沖淡。二是礬肥水。每50kg肥水加入0.5kg硫酸亞鐵，使用時(shí)加水沖淡。經(jīng)常使用礬肥水能促進(jìn)茶花葉色濃綠而有光澤。肥水加水沖淡，肥、水比例是2∶8。此外，肥水一定要經(jīng)過(guò)腐爛發(fā)酵，呈褐黑色后方可使用。未經(jīng)腐爛的肥水千萬(wàn)不能使用。一般說(shuō)，植物性菜葉、豆殼、瓜果皮、雜草等經(jīng)過(guò)腐爛發(fā)酵成的肥水，屬于以氮為主的肥水，屬于以磷為主的肥水，適于茶花結(jié)蕾開(kāi)花時(shí)使用。
化肥的施用，不論是市場(chǎng)上的顆粒復(fù)合肥，還是其他化肥，都應(yīng)該注意兩點(diǎn)：第一是寧淡勿濃。最好同肥水輪流使用。第二是寧少勿多。每盆茶花在盆土表面周圍撒上幾顆，同時(shí)澆水，使其慢慢溶解于盆土中。化肥能溶解于水，直接為植株的根系、枝葉所吸收，肥效快。但施用過(guò)量或間隔時(shí)間過(guò)短，往往會(huì)引起肥害。故以少用為宜。
茶花適用的化肥有尿素（氮肥）、磷酸二氫鉀（磷、鉀肥）、磷酸鈣、過(guò)磷酸鈣（磷肥）等。尿素和磷酸二氫鉀可混合施用。茶花生長(zhǎng)期內(nèi)還可噴硫酸鎂與硫酸鐵。缺鎂、缺鐵都會(huì)使茶花產(chǎn)生黃化病。每年可澆灌或噴灑硫酸鎂浸出液1—2次，硫酸亞鐵浸出液3—4次，對(duì)防治黃化病具有一定效果。其劑量前者為0.1%--0.2%，后者為0.2%--0.5%。葉面噴灑硫酸亞鐵，可直接為葉片所接收，而且在葉片上保留的時(shí)間較長(zhǎng)，效果比土面澆灌的好。
盆栽茶花的施肥訣竅——須注意的幾個(gè)問(wèn)題
（1） 施液肥的時(shí)間
澆施液肥一般在傍晚氣溫降低、泥土干燥時(shí)進(jìn)行。第二天早上進(jìn)行還水，即無(wú)論泥土干與不干都要澆1次透水，來(lái)稀釋土層中肥料溶液，以利根系吸收。
（2） 液肥的濃淡
液肥的濃淡，要視施肥間隔期的長(zhǎng)短、品種、季節(jié)的交替和植株的生長(zhǎng)情況而定。在茶花生長(zhǎng)期，每隔一周或10天左右施一次。如施肥間隔期長(zhǎng)，可以用中等濃度的肥水摻10倍水施用。施肥間隔期短，則應(yīng)減淡濃度。云南山茶、茶梅，生長(zhǎng)強(qiáng)健的品種，其用量適當(dāng)加濃。幼株、弱株、名貴品種，可施淡些或不施。春季第一次施肥宜淡，以后逐漸加濃。梅雨季泥土常濕，要等到天晴盆土干時(shí)才能施肥。若陰雨連綿，盆土未干時(shí)，可用化肥在葉面噴灑。如果在盛夏未澆過(guò)肥的，到高溫過(guò)時(shí)開(kāi)始施肥，第一次宜淡，以后又逐漸加濃。秋末、冬季再逐漸減淡或停施。
（3） 施肥過(guò)量或不足的補(bǔ)救措施
如茶花的葉片發(fā)黃、光澤減退、生長(zhǎng)停滯、花蕾萎縮，這是施肥過(guò)量的癥狀。輕則影響茶花生長(zhǎng)、發(fā)育、抽枝、開(kāi)花，重則引起生理干旱，造成枝葉枯萎、死亡。這時(shí)必須停止施肥，必要時(shí)還要換土或浸泡。如茶花生長(zhǎng)緩慢，葉片小而薄，葉色偏黃，葉芽瘦弱，這是施肥不足的癥狀。應(yīng)適當(dāng)增加施肥的次數(shù)和濃度，但也不可一下子施得過(guò)濃、過(guò)勤。
（4） 幾種情況茶花不宜施肥
一般說(shuō)，茶花花蕾現(xiàn)色開(kāi)花期，切忌施肥。否則會(huì)引起落花掉蕾。夏季高溫、冬季半休眠期不宜施肥，以免引起爛根。茶花枝干徒長(zhǎng)，葉片呈深綠色或葉片長(zhǎng)時(shí)間下垂（一些垂葉品例外），這說(shuō)明肥料過(guò)多或已霉根，要馬上停止施肥。新移栽的茶花或有病害的茶花，不宜施肥。應(yīng)待新株和病株恢復(fù)、治愈后施以薄肥。此外，秋季定植的茶花，一般當(dāng)年也不施肥。