氣調(diào)包裝的原理是把包裝物內(nèi)的空氣采用特殊氣體進(jìn)行置換的一種包裝方式，氣調(diào)包裝可以根據(jù)食物的種類(lèi)采用不同的氣體比例進(jìn)行包裝，一般氣體采用氮?dú)?、氧氣、二氧化碳等，?dāng)然也可以適當(dāng)?shù)挠靡恍鍤夂鸵谎趸嫉葰怏w做為包裝氣體，總之氣調(diào)包裝是在不影響食材口感，品質(zhì)，色澤等前提下而且抑制細(xì)菌繁殖盡量延長(zhǎng)食物的保鮮期。
我司生產(chǎn)的盒式氣調(diào)包裝機(jī)廣泛應(yīng)用于生鮮禽畜肉類(lèi)制品、水產(chǎn)品、新鮮果蔬、微波調(diào)品、凍類(lèi)、菌菇類(lèi)、熟食、糕點(diǎn)、面點(diǎn)、泡菜、醬菜、茶葉、藥材等。特別適用于農(nóng)副產(chǎn)品加工配送、食品加工廠、生鮮農(nóng)副產(chǎn)品后方、生鮮肉品連鎖店、快餐配送等使用。