有句古話叫做“北有人參，南有楓斗”，楓斗的母體就是鐵皮石斛，也是現(xiàn)今社會(huì)很受人們推崇的養(yǎng)生上品。隨著人們對(duì)鐵皮石斛需求量的增多，人工種植技術(shù)也越來(lái)越普遍。目前在國(guó)內(nèi)人工種植主要分布于云南及浙江等省市。在種植過(guò)程中基質(zhì)的選擇對(duì)鐵皮石斛移栽的成活率、生長(zhǎng)、繁殖和產(chǎn)量影響很大，在這里我們可利用金寶貝基質(zhì)發(fā)酵劑制作優(yōu)質(zhì)的發(fā)酵基質(zhì)栽培鐵皮石斛。在發(fā)酵基質(zhì)的原料上，我們可以選擇一些園林落葉、枯枝、鋸末、樹皮、刨花等，使用時(shí)將物料切碎或粉碎到合適尺寸。
用戶可以根據(jù)自身情況酌情參考一下下面的基質(zhì)配方：
配方一：闊葉樹落葉（農(nóng)作物秸桿、青草等）10立方+2.5公斤尿素（或家畜糞尿250公斤）+金寶貝發(fā)酵菌劑2公斤+米糠5公斤，兌水150-200公斤。
配方二、針葉樹落葉（稻殼）10立方+5公斤尿素（或家畜糞尿500公斤）+金寶貝發(fā)酵菌劑4公斤+米糠8 公斤，水200-300公斤。
配方三、針葉樹樹皮2立方+1公斤尿素+金寶貝發(fā)酵菌劑1公斤+米糠5公斤，兌（尿素1公斤+水75-100 公斤）。
發(fā)酵方法如下：
首先，配制營(yíng)養(yǎng)液。用2.5公斤尿素兌150～200公斤水制成尿素水，均勻地撒物料上,發(fā)酵物料的含水量要求控制在60-65%。此過(guò)程是給微生物配含氮營(yíng)養(yǎng)液（微生物自身繁殖需要氮、碳等營(yíng)養(yǎng)，尿素含氮高）。水分合適與否判斷辦法：手緊抓一把物料，見水印但不滴水，落地即散為宜。
其次，將物料建堆。將調(diào)節(jié)好水分的物料建堆發(fā)酵堆一般要求：堆高1.2～1.5米，不能低于80厘米，寬2米，堆的長(zhǎng)度可以根據(jù)發(fā)酵料的多少自由調(diào)整，一般長(zhǎng)度不要低于2米，單個(gè)發(fā)酵堆總體積不低于3立方。
第三，接發(fā)酵菌種。等到尿素水浸透后，上面加蓋透氣性覆蓋物，自然放置24小時(shí)，第二天把2公斤金寶貝微生物發(fā)酵菌劑與5公斤米糠混拌成增量菌劑，均勻地撒在已堆好的物料堆中，做到邊翻、邊撒，此過(guò)程稱為接種（也就是將金寶貝微生物發(fā)酵菌劑混和上述其他料撒入堆中，微生物工程技術(shù)上稱接種）。
第四，加蓋翻倒。接完種后，在大堆上面再加蓋透氣性覆蓋物，應(yīng)做到遮光、避雨。在正常情況下，發(fā)酵處理開始后，經(jīng)過(guò)5～10天發(fā)酵，溫度可達(dá)到55～60℃以上，此時(shí)翻動(dòng)一次，累計(jì)2～3次可完成發(fā)酵。
最后，發(fā)酵完成。正常情況下秸稈及落葉類基質(zhì)發(fā)酵時(shí)間為15天左右，鋸末類基質(zhì)25-30天，樹皮類30～40天可發(fā)酵完成。發(fā)酵完成的物料呈黑褐色，手感柔軟，易碎，晾干即可使用。
云南省耿馬四方生物有限公司種植的鐵皮石斛，由于使用金寶貝基質(zhì)營(yíng)養(yǎng)土發(fā)酵劑發(fā)酵的鋸末營(yíng)養(yǎng)基質(zhì)，再加之管理技術(shù)成熟，鐵皮石斛的質(zhì)量和產(chǎn)量都大大優(yōu)于傳統(tǒng)方式。這種方法，操作簡(jiǎn)單，節(jié)省成本，提高產(chǎn)量和品質(zhì)，被當(dāng)?shù)卮笮∮脩舾?jìng)相模仿。而且，經(jīng)上海靜安園林、山東百合園林等各地用戶實(shí)踐證明，利用金寶貝基質(zhì)營(yíng)養(yǎng)土發(fā)酵劑發(fā)酵各種樹皮、秸稈、樹葉做基質(zhì)是最簡(jiǎn)便、易行、經(jīng)濟(jì)的有效辦法，生產(chǎn)出來(lái)的營(yíng)養(yǎng)土是非常理想的苗木花卉培土材料，有著很好的經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益。