老鷹茶中三種黃酮類物質(zhì)抗脂質(zhì)過(guò)氧化作用初探

發(fā)布時(shí)間：2025-03-07

本文采用組織勻漿mda比色法測(cè)定了山柰酚、山柰酚-3-o-β-d-葡萄糖甙、槲皮素-3-o-β-d-葡萄糖甙三種貴州老鷹茶(litsea coreana)黃酮類提取物對(duì)大鼠離體心、腦、肝、腎四種組織脂質(zhì)過(guò)氧化的影響，發(fā)現(xiàn)以上三種化合物均具有明顯的抗氧化活性，并呈量效關(guān)系，且抗氧化活性為：山柰酚>槲皮素-3-o-β-d-葡萄糖甙>山柰酚-3-o-β-d-葡萄糖甙；以上三種物質(zhì)對(duì)sd大鼠四種離體組織mda抑制率為：腎組織>心組織>肝組織>腦組織：本文的研究結(jié)果為開(kāi)發(fā)和利用貴州老鷹茶葉中黃酮類天然抗氧化劑提供了一定的科學(xué)依據(jù)。完成機(jī)構(gòu)：[1]溫州醫(yī)學(xué)院臨床醫(yī)學(xué)部，溫州325035 [2]貴州大學(xué)生化營(yíng)養(yǎng)研究所，貴陽(yáng)550025