“喝咖啡到底好不好“一直是件處于爭議之中的事情。不過，美國糖尿病、消化系統(tǒng)、腎臟疾病和社會及科學(xué)系統(tǒng)等國家機(jī)構(gòu)近日做出的一項(xiàng)研究讓大家對咖啡的好感又多了一些。因?yàn)椋Х群筒枘茴A(yù)防肝病。
實(shí)驗(yàn)中，研究人員比較了近一萬名每天喝兩杯咖啡或茶的人與每天喝不到一杯的人，發(fā)現(xiàn)前者患慢性肝臟疾病的幾率要大大少于后者。美國腸胃病協(xié)會的一份期刊《腸胃病學(xué)》中指出，這主要是咖啡和茶中咖啡因的作用。專家介紹，這一結(jié)論并非輕易做出，而是經(jīng)過長達(dá)19年的追蹤調(diào)查，記錄了9849位常喝咖啡和茶的人的健康狀況而得出的結(jié)論。不過，他們也建議，每天的咖啡飲用量最好不要超過300毫克（相當(dāng)于2.5杯，每杯為240毫升），高血壓患者則最好戒掉咖啡，以免增加中風(fēng)的危險。