茶品名稱： 漢水銀梭
茶品產(chǎn)地： 陜西省南鄭縣
茶品外形： 扁平
工藝類別： 不發(fā)酵茶
茶葉類別： 綠茶
【簡(jiǎn)介】
陜西漢水銀梭是江北名茶之一;產(chǎn)于陜南漢中地區(qū)南鄭縣，茶葉外形扁平似梭故名，一芽一葉到一芽?jī)扇~制成，色澤綠、滋味醇、香高、湯色綠明、葉底綠明。
漢水銀梭，產(chǎn)于陜西省南鄭縣。由南鄭縣蠶茶果開發(fā)公司研制。1986年5月通過技術(shù)和品質(zhì)鑒定。
茶區(qū)地外秦嶺以南，巴山北麓，漢水上游，境內(nèi)丘陵起伏，氣候溫和，雨量充沛，土地肥沃。
【特點(diǎn)】
鮮葉采摘以一芽一葉妝展為標(biāo)準(zhǔn)。經(jīng)殺青理?xiàng)l做形(拍、甩、壓、捺等手法交替進(jìn)行)干燥先等工序加工而成。
成品扁平似梭，翠綠披毫;嫩香持久并帶花香，湯色淺綠、清澈明亮滋味鮮醇、耐泡回甘;葉底柔嫩、芽頭肥壯、黃綠勻亮。