說到普洱茶，大家都會聯(lián)想到云南，因為普洱茶是以云南一定區(qū)域內云南大葉種為原料，后制成的散茶或緊壓茶。
為何普洱茶生于云南，為何是在臺灣發(fā)揚光大？
說來話長。
在早期，普洱茶是尋常百姓家觸碰不到的東西，消費普洱茶的，均是貴族家庭。
隨著歷史朝代的變遷，國民黨敗退，大多數(shù)國內上層貴族精英階層退回到臺灣去，將普洱茶帶到了臺灣，普洱茶才得以在臺灣生根發(fā)芽。
那后來，普洱茶是怎么出現(xiàn)在內地？
隨著改革開放，不少臺商回內地辦廠，慢慢帶動內地人喝茶，才有古董普洱茶進入廣東，并啟發(fā)了內地人對普洱茶的認知，這也是為什么東莞會成為“藏茶之都”的外因之一。
那為何香港誕生了不少號級普洱茶？話說當年，也有部分普洱茶流入香港。再加上，香港是國際貿易重要樞紐，是臺商最先與內地接觸的橋梁，多重元素促成的結果。
那后面，怎么會才有“舊時王謝堂前燕，飛入尋常百姓家。”此景象。
隨著鄧時海先生的《普洱茶》一書系統(tǒng)整理與定界，普洱茶才被業(yè)界所認知。這本書引領港臺喝茶風，之后大量香港人到昆明找普洱茶、找老茶。
1999年，“喝熟茶，藏新茶，品老茶”這個概念，開始在大陸生根發(fā)芽。
就當時的經(jīng)濟環(huán)境而言，很多人還沒擺脫“溫飽”問題，茶仍是“奢侈品”。
隨著社會的發(fā)展，時代的進步，在人們的共同努力下，大家的生活水平提高了，有不少家庭開始奔小康。
此時，茶，已不再是“遙不可及”的星辰，而是觸手可及的健康飲品。