茶對人體的保健功能是多方面的,也是任何其他飲料無法比擬的。那么具體到六大茶類,分別對哪些疾病有著防治作用呢?
綠茶對抗眼疾、改善骨質(zhì)
綠茶富含抗氧化劑,還有其他抗病毒物質(zhì),它們可能會降低青光眼和其他眼疾轉(zhuǎn)為癌癥的風(fēng)險。
研究還表明綠茶能夠改善骨質(zhì)狀況,顯然,它所含的物質(zhì)能夠刺激骨骼生長,延緩它的衰老,這對于有骨骼問題或者患有骨質(zhì)疏松癥的人是一良藥。
白茶保肝護(hù)肝
一些文獻(xiàn)表明,白茶富含二氫楊梅素等黃酮類天然物質(zhì),起保肝護(hù)肝的作用,大幅度降低乙醇對肝臟的損傷,使肝臟正常狀態(tài)迅速得到恢復(fù)。
它還具有解酒醒酒、清熱潤肺、平肝益血、消炎解毒、降壓減脂、消除疲勞等功效。尤其針對煙酒過度、油膩過多、肝火過旺引起的身體不適、消化功能障礙等癥。
黃茶促進(jìn)食欲
黃茶有一道工序是悶黃,在過程中,會產(chǎn)生大量的消化酶,對脾胃最有好處,消化不良,食欲不振、懶動肥胖、都可飲而化之。
青茶降脂瘦身
烏龍茶具有溶解脂肪的減肥效果,因為茶中的主成分—單寧酸,與脂肪的代謝有密切的關(guān)系,而且參考實驗結(jié)果,烏龍茶可以降低血液中的膽固醇含量,是不可多得的“減肥茶”。
紅茶暖胃護(hù)心
茶黃素是紅茶中最主要的功能性成分。
參考大量醫(yī)藥文獻(xiàn)報告,飲用紅茶有助調(diào)節(jié)人體動脈中低密度脂蛋白和高密度脂蛋白的含量,從而降低心血管疾病的發(fā)生概率。與其他茶類相比,一般紅茶預(yù)防心血管疾病的功效較好。
從中醫(yī)的角度來說,紅茶性溫,有暖胃的作用,虛寒體質(zhì)者和老年人宜飲性溫的紅茶。
黑茶生命之茶
黑茶一直供邊疆地區(qū)少數(shù)民族飲用。少數(shù)民族把黑茶當(dāng)作日常必需,在當(dāng)?shù)亓鱾髦?ldquo;寧可三日無食,不可一日無茶”。邊疆人民食物以牛羊肉為主,肉吃多了油膩,邊疆又不像內(nèi)地那樣有充足的新鮮蔬菜、水果可以用來解油膩。而黑茶有去肥膩解葷腥之效,因此成為邊疆地區(qū)的“生命之茶”。