最終產(chǎn)品指在核算期內(nèi)不需要再繼續(xù)加工、直接可供社會投資與消費的產(chǎn)品和勞務(wù)。中間產(chǎn)品是指在核算期間須進一步加工、目前還不作為社會投資和消費的產(chǎn)品和勞務(wù)。
在國民收入核算中,一件產(chǎn)品究竟是中間產(chǎn)品還是最終產(chǎn)品,不能根據(jù)產(chǎn)品的物質(zhì)屬性來加以區(qū)別,而只能根據(jù)產(chǎn)品是否進入最終使用者手中這一點來加以區(qū)別.例如,我們不能根據(jù)產(chǎn)品的物質(zhì)屬性來判斷面粉和面包究竟是最終產(chǎn)品還是中間產(chǎn)品。
如果面粉為面包廠所購買,則面粉是中間產(chǎn)品,如果面粉為家庭主婦所購買,則是最終產(chǎn)品.同樣,如果面包由面包商店賣給消費 者,則此面包是最終產(chǎn)品,但如果面包由生產(chǎn)廠出售給面包商店,則它還屬于中間產(chǎn)品.