不忽悠不談韻味什么的玄的東西。下面就和大家聊聊普洱茶的品質(zhì)特征:
芽葉肥壯顯毫,色澤褐黃油潤(rùn),外形獨(dú)具特色,成品配料均勻考究,沖泡香氣陳香雋永,滋味醇厚甘滑,湯色紅濃明亮,葉底肥嫩柔軟,有活性。
【視覺(jué)】外型色澤棕褐油潤(rùn),條索均勻,肥壯顯毫,湯色紅褐明亮,茶底油潤(rùn)生動(dòng),有活性。滋味濃厚,醇和回甘。陳香顯著。對(duì)于茶藝師來(lái)說(shuō),表述任何茶的品質(zhì)特征均從五個(gè)方面入手,即外型、口感、湯色、香氣、葉底。整潔、勻整、肥壯、顯毫、緊細(xì);濃釅、杯底留香、經(jīng)久不散、清純持久;綠黃、清亮;醇厚、回甘、生津、純正、濃厚回甘;完整、均勻、肥厚黃綠、有光澤。
勻整、褐潤(rùn)、顯毫;陳香雋永、純正(雋永在唐代意為第一泡茶湯);紅濃明亮、通透有力;順滑柔軟、醇厚飽滿(mǎn);褐紅、肥嫩、有光澤。
肥碩、整潔、油潤(rùn)有光澤;沉香濃郁、掛杯時(shí)間較長(zhǎng)(沉香不僅聞得到,而且喝得到。);