若想讓冬棗樹盡快取得經(jīng)濟效益，冬棗樹在修剪上一般都采取自由紡鍾形，但自由紡錘形的修剪，一般都采用如下方法：在幼棗樹中心干一米高處剪截，同時剪掉剪口以下的二個二次枝，以刺激這兩個部位萌發(fā)新棗頭，培養(yǎng)以后的中心干延伸枝，然后在下面的二次枝中，選出方位適當?shù)亩沃θ了膫€，保留一節(jié)后(即一個棗股)短截，以刺激萌發(fā)新枝，培養(yǎng)第一層主枝。對未被選留的二次枝，長勢旺的留五至六個棗股后截掉，長勢弱的從基部剪除。這種定干法的好處是：樹形勻稱，中心干與主枝角度大，分布均勻，主枝不易被風劈掉。
但是此法經(jīng)實踐證明也有如下弱點：因樹體主干與主枝角度大，樹冠阻力大，整體抗風力弱。由于主枝是在保留一節(jié)(一個棗股)的二次枝上萌發(fā)的，其主枝長勢細弱，阻礙樹體的發(fā)育，因而這種修剪方法從經(jīng)濟效益上講是不可取的，應采用如下修剪方法：主干剪截高度不變，只是在培養(yǎng)主枝的修剪上，不再保留一節(jié)，要在基部剪除，其它地方不變。這樣從基部萌生的棗頭粗壯、茂盛。雖然后一種修剪方法由于主枝是斜生的，角度小，幼樹時，單枝容易劈，但整體抗風力強。二者從經(jīng)濟效益上講，后者優(yōu)于前者。